мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Рубленые котлеты из индейки

Рубленые котлеты из индейки



Добавил:  
29.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт рубленых котлет из индейки - для всей семьи. Вкусные, пикантные котлеты из индейки гораздо сытнее куриных, но не столь жирные, как свиные. Отлично подойдут к обеду или ужину.

Описание приготовления:

Для приготовления рубленных котлет из индейки лучше всего использовать индюшачье филе. Также можно взять грудку, тогда больше котлет получится) Индюшка не отличается на вид от курицы, но вкус у нее значительно иной: она скорее напоминает мясо, говядину, нежели курицу. Вообще индейка известна своими полезными качествами, она сытная, но в ней гораздо меньше калорий, чем в мясе.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе индюшки — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Лук — 1 Штука
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рубленые котлеты из индейки"

Рубленые котлеты из индейки - фото шаг 1
Итак, нарезаем индюшку мелкими кубиками.
Рубленые котлеты из индейки - фото шаг 2
Мелко режем лук.
Рубленые котлеты из индейки - фото шаг 3
Рубим зелень. Я обычно беру петрушку, базилик укроп.
Рубленые котлеты из индейки - фото шаг 4
К мясу добавляем яйцо, майонез, лук, зелень и специи.
Рубленые котлеты из индейки - фото шаг 5
Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Рубленые котлеты из индейки - фото шаг 6
Обжариваем в масле котлеты с обеих сторон.
Рубленые котлеты из индейки - фото шаг 7
Готово! Подаем с овощами и любым гарниром. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Рубленые котлеты из индейки:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 32

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Роберто 08.09.2014 20:05 «Ответить

Очень вкусно. Обычно добавляю еще сушеный чеснок, мяту, черный перец и немного толченного лаврового листа.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Роберт 08.09.2014 21:24 «Ответить

Из курицы такое получается лучше, ибо мясо курицы легче. Индейка плохо слипается.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лада 17.12.2014 21:29 «Ответить

а на 1 кг какая пропорция??

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Gallen 24.01.2016 00:32 «Ответить

очень вкусно. я еще зубчик чеснока натерла. мои домашние в восторге. спасибо за рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
котлеты в тесте

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
гречневая каша с грибами и луком