мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Грибы / Ромштекс из свинины в духовке

Ромштекс из свинины в духовке



Добавил:  
23.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт ромштекса из свинины в духовке. Минимум усилий, зато результат просто божественный: сочное мясо в собственном соку и с грибами!

Описание приготовления:

Для приготовления ромштексов из свинины в духовке нам понадобится отборный шейный кусок свинины, дижонская горчица, кисло-сладкий соус для мяса (например, вустерский) и крупные шампиньоны. Смотрим далее рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Ромштекс

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Лук — 1-2 Штук
  • Грибы — 300 Грамм
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Соус  — 1 Чайная ложка (любой для мяса)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Ромштекс из свинины в духовке"

Ромштекс из свинины в духовке - фото шаг 1
Обжарили мясо на разогретой сковороде в масле. Добавили немного воды, горчицу и соус. Затем выложили в фольгу, сверху положили пару колец лука.
Ромштекс из свинины в духовке - фото шаг 2
Разогрели духовку до 190 градусов. Обжарили в той же сковороде грибы, затем выложили их поверх лука, полили соусом со сковороды.
Ромштекс из свинины в духовке - фото шаг 3
Плотно завернули каждый кусок ромштекса в фольгу, отправили в духовку на час.
Ромштекс из свинины в духовке - фото шаг 4
К концу готовки можете приоткрыть фольгу - мясо должно очень легко разрезаться.
Ромштекс из свинины в духовке - фото шаг 5
Готовый ромштексы из свинины в духовке советую подавать со спаржей, овощами (можно гриль). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ромштекс из свинины в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
плов из говядины в мультиварке

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты с куриным фаршем