мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рафаэлки с печенью трески



Добавил:  
13.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рафаэлки с печенью трески - отменная закуска для праздничного стола. Готовится данное блюдо очень просто, всего-то из нескольких ингредиентов. Получается очень красиво и невероятно аппетитно!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления "рафаэлок" с печенью трески. Печень трески разминаем вилкой и смешиваем с размягченным сливочным маслом и измельченными вареными яйцами. Формируем из полученной массы шарики, обваливаем их в тертом сыре и кладем в холодильник на несколько часов. Уже через 2 часа можно подавать "рафаэлки" на стол. Удачи!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Печень трески
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Печень трески — 250 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую)
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Сыр твердый — По вкусу

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Рафаэлки с печенью трески"

Рафаэлки с печенью трески - фото шаг 1
С печени трески сливаем всю жидкость, а рыбу разминаем вилкой.
Рафаэлки с печенью трески - фото шаг 2
Вареные яйца натираем на мелкой терке и добавляем к печени трески. Также кладем размягченное сливочное масло. Перемешиваем до однородности.
Рафаэлки с печенью трески - фото шаг 3
Сыр натираем на маленькой терке.
Рафаэлки с печенью трески - фото шаг 4
Формируем из рыбно-яичной массы шарики, обваливаем их в тертом сыре. Выкладываем "рафаэлки" на тарелку и ставим в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рафаэлки с печенью трески:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
блины рецепт

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
канапе рецепты