загрузка...
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы
Главная / Рецепты / Мука и тесто / Пряное имбирное печенье

Пряное имбирное печенье

Пряное имбирное печенье


Добавил:  
30.12.2011
Оценка рецепта: 4.3
4
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Рецепт приготовления печенья с коричневым сахаром, имбирем, корицей, черной патокой и глазурью.

Описание приготовления:
Это пряное, слегка сладкое печенье с ароматом Нового года станет отличным украшением вашего праздничного стола.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Новый год
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Десерты / Печенье
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская
Ингредиенты:
  • муки — 6 Чашка ( плюс мука для рабочей поверхности)
  • соды — 1 Чайная ложка
  • разрыхлителя — 1/2 Чайная ложка
  • молотого имбиря — 4 Чайная ложка
  • молотой корицы — 4 Чайная ложка
  • молотой гвоздики — 1 1/2 Чайная ложка
  • молотого черного перца  — 1 Чайная ложка
  • соли — 1 1/2 Чайная ложка
  • несоленого сливочного масла комнатной температуры — 1 Чашка
  • темно-коричневого сахара — 1 Стакан
  • крупных яйца — 2 Штук
  • черной патоки — 1 Стакан
  • глазурь — 0 По вкусу (для украшения)
  • кондитерский сахар и сахарные украшения — 0 По вкусу (для украшения)

Количество порций: 8-10
Рецепт "Пряное имбирное печенье":
1. Перемешать муку, соду, разрыхлитель, специи и соль в большой миске, оставить в сторону. Взбить сливочное масло и коричневый сахар вместе в большой миске с помощью миксера.
2. Добавить яйца и патоку, взбить. Добавить мучную смесь и взбить миксером на низкой скорости. Разделить тесто на три части и обернуть каждую в полиэтиленовую пленку. Поставить в холодильник, пока тесто не станет твердым, на 1 час или до двух дней.
3. Разогреть духовку до 175 градусов. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности до толщины 6 мм. Вырезать фигурки на выбор с помощью форм, например снежинки или человечков.
4. Выложить печенье на противни, выстеленные пергаментной бумагой, на расстоянии 5 см друг от друга. Поставить противни в холодильник на 15 минут.
5. Запечь печенье в духовке до появления хрустящей корочки, от 12 до 14 минут. Дать остыть на противнях.
6. Когда печенье остынет, вы можете украсить его глазурью и сахарными украшениями. После нанесения глазури дать печенью постоять около часа при комнатной температуре, пока глазурь не застынет. Хранить печенье между слоями пергаментной или вощеной бумаги в герметичном контейнере сроком до недели.
Оценить рецепт Пряное имбирное печенье:
4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Если вам понравился этот замечательный рецепт, не поленитесь и постарайтесь воссоздать это кулинарное чудо у себя дома. Для этого следуйте всем правилам и порядку, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Приготовление принесёт вам удовлетворение, если вы поймете, как сделать Пряное имбирное печенье в домашних условиях. Здесь представлен всего лишь классический вид данного блюда, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов по своему вкусу. Это излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Данный рецепт приготовления Пряное имбирное печенье не только простой, но и достаточно быстрый. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. И тогда кулинария принесёт не только домашний уют, но и вкусные впечатления, и радость для всех!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск