мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Капуста / Простой рецепт щей из свежей капусты

Простой рецепт щей из свежей капусты



Приготовил:  
15.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На обед традиционно хочется сварить что-нибудь жидкое. Вот для разнообразия меню хочу показать вам, как приготовить простые щи из свежей капусты. Наваристое, аппетитное, сытное и вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Хочу показать вам простой рецепт щей из свежей капусты на курином бульоне. Тут есть один нюанс: время варки зависит от того, какую капусту вы любите, более мягкую или хрустящую. Чудесная альтернатива борщу или супчику. Рецепт точно достоин вашего внимания :)


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста
Блюдо: Супы / Щи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица — 300 Грамм
  • Капуста — 300 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Помидоры — 1-2 Штук
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, специи, зелень — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Простой рецепт щей из свежей капусты"

Простой рецепт щей из свежей капусты - фото шаг 1
1. Первым делом вымойте курочку и сварите её до готовности.
Простой рецепт щей из свежей капусты - фото шаг 2
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите измельченный лук и морковь. Обжарьте на среднем огне минуты 3-4.
Простой рецепт щей из свежей капусты - фото шаг 3
3. Нашинкуйте капусту.
Простой рецепт щей из свежей капусты - фото шаг 4
4. Готовую курочку остудите немного и отделите от косточек. Процедите бульон, поставьте на огонь.
Простой рецепт щей из свежей капусты - фото шаг 5
5. Добавьте на сковороду помидоры, жарьте еще минуты 3.
Простой рецепт щей из свежей капусты - фото шаг 6
6. Выложите в кастрюлю капусту, варите на медленном огне.
Простой рецепт щей из свежей капусты - фото шаг 7
7. Добавьте в бульон овощи, курочку, соль и специи.
Простой рецепт щей из свежей капусты - фото шаг 8
8. Варите до желаемой готовности капусты. Перед подачей можно добавить сметану. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Простой рецепт щей из свежей капусты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Владимир Гаврилов 10.11.2017 13:20 «Ответить

почему ни в одном рецепте не указывается объём воды/бульона/ для указанных закладок/супы/ ?!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
как приготовить салат цезарь

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
курица с овощами в духовке