Пресные лепешки
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всего 15 минут — и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде или в духовке.
Описание приготовления:
Такие пресные лепешки я люблю готовить вместо хлеба, особенно в пост. Только тогда я их не обжариваю, а запекаю до румяной корочки. Лепешки очень вкусные, они прекрасно заменяют привычную выпечку в виде хлебобулочных изделий. Их можно давать даже деткам, а некоторые перед подачей на горячую лепешку кладут кусочек сливочного масла.Состав / Ингредиенты:
- Вода 300 Миллилитров
- Мука 2 Стакана (сколько возьмет)
- Соль По вкусу
- Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
- Растительное масло 100 Грамм (для жарки)
Количество порций
2
Как приготовить "Пресные лепешки"
1. Пресные лепешки называются таковыми, поскольку они готовятся на воде. Рецепт таких лепешек максимально простой: делаем горку из муки, а в середине — ямочку, в которую вливаем воду. Добавляем разрыхлитель и соль по вкусу (щепотки будет достаточно).
3. Оно должно получиться крутым и не должно липнуть к рукам, поэтому используйте такое количество муки, сколько возьмет тесто. Затем разделяем его на части, формируя круглую лепешку.
4. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лепешки с обеих сторон. Толщина теста не должна быть больше одного сантиметра (тогда они не прожарятся внутри). Если вы любите лепешки потолще, выпекайте их в духовке.
Оценить рецепт Пресные лепешки
4.3,
всего
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Шоколадные кейк-попсы
Простой лимонный пирог с глазурью
Медовый торт «Трофейный»
Блинчики с апельсинами
Яйца, запеченные с сыром
Шоколадные кейк-попсы
Простой лимонный пирог с глазурью
Медовый торт «Трофейный»
Блинчики с апельсинами
Яйца, запеченные с сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Елена Васильева
06.11.2018 12:03
Подскажите, пожалуйста, при какой температуре и сколько по времени надо запекать лепешки?
Лепешки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ