мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пресная лепешка



Приготовил:  
20.08.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться с вами вариантом для замены хлеба, который любят в нашей семье. Посмотрите, как приготовить пресную лепешку. Это индийский хлеб, который готовится на муке и греческом йогурте.

Описание приготовления:

Эти лепешки пресные, в тесто я не добавляю никаких приправ. Но это и отлично, ведь выходит, что вариантов употребления этой выпечки просто масса. Лепешки можно подать к завтраку с беконом и яичницей, перекусить ими на полдник, дополнив сыром или джемом, взять с собой на пикник или на работу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Мука / Масло
Блюдо: Выпечка / Лепешки
География кухни: Индийская / Восточная

Ингредиенты:

  • Мука — 500 Грамм
  • Молоко  — 120 Миллилитров
  • Йогурт греческий — 120 Миллилитров
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 0,5 Ст. ложки
  • Масло растительное — 0,5 Ст. ложки
  • Масло сливочное — 4 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Пресная лепешка"

Пресная лепешка - фото шаг 1
Сперва всыпьте в миску муку и все сухие ингредиенты, перемешайте. Сделайте углубление и вылейте туда йогурт, растительное масло и слегка подогретое молоко.
Пресная лепешка - фото шаг 2
Вымешайте тесто руками или насадкой миксера.
Пресная лепешка - фото шаг 3
Накройте тесто пленкой и оставьте где-то в тепле на 2 часа.
Пресная лепешка - фото шаг 4
Вымешайте тесто еще раз на присыпанной мукой поверхности, разделите на 8 частей.
Пресная лепешка - фото шаг 5
Каждую часть раскатайте в плоскую лепешку.
Пресная лепешка - фото шаг 6
Переложите лепешки на смазанный противень и смажьте сверху растопленным сливочным маслом.
Пресная лепешка - фото шаг 7
Духовку прогрейте до 200 градусов и отправьте туда лепешки на 3 минуты, затем переверните и еще раз смажьте маслом, запекайте еще 2-3 минуты.

Оценить рецепт Пресная лепешка:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
рецепт куриных ножек в слоеном тесте

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
как приготовить горох нут