Главная / Рецепты / Птица / Молочные продукты / Прага салат

Прага салат

Добавил:

04.03.2011

Оценка рецепта: 3.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Рецепт очень легкого, приятного и полезного салата с курицей, сыром и йогуртом.

Описание приготовления:
Салат очень простой по составу и приятный по вкусу. И довольно легкий. Очень хорошо здесь “играет” хрустящий салат - он, в принципе, может быть любого сорта, лишь бы хрустел. Хорошо подойдет пекинская капуста (верхняя часть листьев), или салат романо.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Птица / Молочные продукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы / Чешская

Ингредиенты:

российского сыра — 200 Грамм
копченой грудинки — 200 Грамм
сладкого перца — 100 Грамм (маринованного)
йогурта — 125 Грамм
зеленого лука — 1-2 Штук
соль — - По вкусу

Количество порций: 6

Рецепт "Прага салат":

1. выкладываем перед собой все имеющиеся в распоряжении и требуемые ингредиенты на стол, после чего начинаем понемногу «колдовать» в надежде на конечный результат.

2. такие ингредиенты, как российский сыр и копченая куриная грудинка, нарезаются в виде соломки, затем кладутся на поднос или блюдо с низкими стенками и перемешиваются между собой.

3. перец тщательно очищается от плодоножки, промывается в воде, нарезается грубыми кусками (для удобства) и кладется в кастрюльку. Его необходимо измельчить в блендере до кашеобразного состояния. Затем он смешивается с йогуртом и посыпается солью по вкусу.

4. салатные листья также поддаются тщательному и изнурительному промыванию от песка и грязи, если таковые имеются. Затем, по желанию, его можно порвать, или же аккуратно нашинковать и положить на мелкую широкую тарелку.

5. процесс «конструирования» блюда выглядит следующим образом: внизу лежат салатные листья, на которые кладется грудинка и сыр. Поверх аккуратненько выкладывается лук и сверху все заливается заправкой и украшается зеленью.

Оценить рецепт Прага салат:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Согласитесь, пошаговый рецепт с фото - это до гениальности простой способ узнать, как приготовить Прага салат в домашних условиях. Приготовление не отнимет у вас много времени, а самостоятельно сделанное блюдо принесёт радость не только вам, но и вашим близким. На нашем сайте изложен классический рецепт приготовления, однако ничто не мешает вам по своему усмотрению дополнить состав продуктов своими любимыми и сделать ещё более вкусный домашний Прага салат. Кулинария – любимое занятие миллионов людей, но не стоит забывать, что излишние калории могут испортить фигуру!