мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Прага салат



Добавил:  
04.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт очень легкого, приятного и полезного салата с курицей, сыром и йогуртом.

Описание приготовления:

Салат очень простой по составу и приятный по вкусу. И довольно легкий. Очень хорошо здесь “играет” хрустящий салат - он, в принципе, может быть любого сорта, лишь бы хрустел. Хорошо подойдет пекинская капуста (верхняя часть листьев), или салат романо.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Птица / Молочные продукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Чешская

Ингредиенты:

  • российского сыра  — 200 Грамм
  • копченой грудинки  — 200 Грамм
  • сладкого перца  — 100 Грамм (маринованного)
  • йогурта  — 125 Грамм
  • зеленого лука — 1-2 Штук
  • соль  — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Прага салат"

Прага салат - фото шаг 1
1. выкладываем перед собой все имеющиеся в распоряжении и требуемые ингредиенты на стол, после чего начинаем понемногу «колдовать» в надежде на конечный результат.
Прага салат - фото шаг 2
2. такие ингредиенты, как российский сыр и копченая куриная грудинка, нарезаются в виде соломки, затем кладутся на поднос или блюдо с низкими стенками и перемешиваются между собой.
Прага салат - фото шаг 3
3. перец тщательно очищается от плодоножки, промывается в воде, нарезается грубыми кусками (для удобства) и кладется в кастрюльку. Его необходимо измельчить в блендере до кашеобразного состояния. Затем он смешивается с йогуртом и посыпается солью по вкусу.
Прага салат - фото шаг 4
4. салатные листья также поддаются тщательному и изнурительному промыванию от песка и грязи, если таковые имеются. Затем, по желанию, его можно порвать, или же аккуратно нашинковать и положить на мелкую широкую тарелку.
Прага салат - фото шаг 5
5. процесс «конструирования» блюда выглядит следующим образом: внизу лежат салатные листья, на которые кладется грудинка и сыр. Поверх аккуратненько выкладывается лук и сверху все заливается заправкой и украшается зеленью.

Оценить рецепт Прага салат:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
блендер рецепты

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
хмели сунели