мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп фасолевый с клецками



Добавил:  
15.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Суп фасолевый с клецками - чудесное обеденное блюдо для всей семьи. Приготовление супа не доставит особых хлопот, ведь он готовится из самых простых ингредиентов. Насыщенный и ароматный, пробуем!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления фасолевого супа с клецками. Ставим вариться мясо с фасолью. Тем временем формируем тесто на клецки. Также делаем зажарку из лука, моркови и томатной пасты. Добавляем в суп картофель, а через 5 минут добавляем клецки. Также кладем зажарку из овощей. Когда галушки всплывут - пора снимать суп с плиты. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Фасоль — 250 Грамм (предварительно замоченная в холодной воде.)
  • Мясо — 500 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Соль и перец — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Мука — 100 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Суп фасолевый с клецками"

Суп фасолевый с клецками - фото шаг 1
Заливаем фасоль и мясо холодной водой и варим до готовности (примерно 2 часа).
Суп фасолевый с клецками - фото шаг 2
Приготовим галушки. Смешайте муку с яйцом и молоком. Замесите тесто.
Суп фасолевый с клецками - фото шаг 3
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте измельченный лук и морковь, добавив к ним томатную пасту.
Суп фасолевый с клецками - фото шаг 4
Кладем в суп порезанный кубиками картофель. Через 5 минут формируем клецки, отщипывая тесто пальцами. Бросаем клецки в кипящий суп, также добавляем зажарку. Когда клецки всплывут, снимите суп с огня.
Суп фасолевый с клецками - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп фасолевый с клецками:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
корейская кухня рецепты

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
гранатовый браслет рецепт