мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Суп с клёцками без мяса

Суп с клёцками без мяса



Приготовил:  
23.06.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Иногда хочется постного супчика, но в то же время сытного. Тогда вам подойдет суп с клецками без мяса. Он довольно прост в приготовлении и меня всегда выручает, если надо быстро накормить "голодного".

Описание приготовления:

Суп с клёцками без мяса по этому рецепту получается очень вкусным! Клецки здесь очень нежные и просто тают во рту. Их можно приготовить, так как я описала в этом рецепте, а можно к муке добавить манку. Получается ещё вкуснее. Такой суп с клёцками без мяса можно есть посыпав зеленью и добавив сметану. Кому как нравится. Я считаю стоит его взять на вооружение. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда / Супы без

Ингредиенты:

  • Картошка — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Мука — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сливочное масло — 25 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 30 Миллилитров (для жарки)
  • Вода — 1,7 Литра

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Суп с клёцками без мяса"

Суп с клёцками без мяса - фото шаг 1
Картофель, морковь и лук почистить и нашинковать. В кастрюлю с 1,5 литра кипящей воды положить морковь и картофель.
Суп с клёцками без мяса - фото шаг 2
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к овощам.
Суп с клёцками без мяса - фото шаг 3
В другой кастрюле вскипятить 1 стакан воды и растворить соль и масло. Быстро всыпать муку и энергично размешивая заваривать 1 минуту. Затем уменьшить огонь до минимума и мешать тесто ещё полминуты.
Суп с клёцками без мяса - фото шаг 4
Немного остудить и ввести в тесто яйцо. Хорошо перемешать тесто и беря его чайной ложкой опускать в кипящий суп.
Суп с клёцками без мяса - фото шаг 5
Поварить суп в течении минуты, пока клёцки не всплывут и затем снять с огня и дать настояться 5 минут. Готово!

Оценить рецепт Суп с клёцками без мяса:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Суп с клёцками без мяса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
теплый салат

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
кальмары жареные рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти