мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Суп с клёцками без мяса

Суп с клёцками без мяса



Приготовил:  
23.06.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Иногда хочется постного супчика, но в то же время сытного. Тогда вам подойдет суп с клецками без мяса. Он довольно прост в приготовлении и меня всегда выручает, если надо быстро накормить "голодного".

Описание приготовления:

Суп с клёцками без мяса по этому рецепту получается очень вкусным! Клецки здесь очень нежные и просто тают во рту. Их можно приготовить, так как я описала в этом рецепте, а можно к муке добавить манку. Получается ещё вкуснее. Такой суп с клёцками без мяса можно есть посыпав зеленью и добавив сметану. Кому как нравится. Я считаю стоит его взять на вооружение. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда / Супы без

Ингредиенты:

  • Картошка — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Мука — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сливочное масло — 25 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 30 Миллилитров (для жарки)
  • Вода — 1,7 Литра

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Суп с клёцками без мяса"

Суп с клёцками без мяса - фото шаг 1
Картофель, морковь и лук почистить и нашинковать. В кастрюлю с 1,5 литра кипящей воды положить морковь и картофель.
Суп с клёцками без мяса - фото шаг 2
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к овощам.
Суп с клёцками без мяса - фото шаг 3
В другой кастрюле вскипятить 1 стакан воды и растворить соль и масло. Быстро всыпать муку и энергично размешивая заваривать 1 минуту. Затем уменьшить огонь до минимума и мешать тесто ещё полминуты.
Суп с клёцками без мяса - фото шаг 4
Немного остудить и ввести в тесто яйцо. Хорошо перемешать тесто и беря его чайной ложкой опускать в кипящий суп.
Суп с клёцками без мяса - фото шаг 5
Поварить суп в течении минуты, пока клёцки не всплывут и затем снять с огня и дать настояться 5 минут. Готово!

Оценить рецепт Суп с клёцками без мяса:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Суп с клёцками без мяса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
теплый салат

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
кальмары жареные рецепты