мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Постный борщ с килькой



Добавил:  
05.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики оближете!

Описание приготовления:

Как приготовить постный борщ с килькой?
1. Овощи промойте и почистите. Капусту нашинкуйте, картошку порежьте кубиками, лук измельчить, морковь натрите на крупной терке.
2. В большую кастрюлю влейте воду, доведите до кипения. В кипящую воду выложите картофель и варите 7-10 минут. Затем добавьте нашинкованную капусту и варите до готовности.
3. Пока картофель и капуста варятся обжарьте нарезанные лук и морковь в растительном масле до мягкости. Добавьте к ним томатную пасту, перемешайте, прогрейте и добавьте в борщ.
4. Выложите лук и морковь в кастрюлю, туда же отправьте кильку в томате. Перемешайте.
5. Посолите и поперчите постный борщ. Перемешайте и варите до готовности на медленном огне.
6. Готовый борщ должен настояться не менее 15 минут. Посыпьте рубленой зеленью и подавайте.
Постный борщ с килькой готов!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Килька
Блюдо: Супы / Борщ
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Килька в томате, банка — 1 Штука
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Капуста, кочан — 1/3 Штуки
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
  • Вода — 2 Литра

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Постный борщ с килькой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
чизкейк рецепт с фото творожный

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
вергуны на молоке