мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пончики на кефире



Приготовил:  
31.08.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такие замечательные сладкие и пышные пончики прекрасно подойдут к чаю или кофе. Готовятся они из самых простых ингредиентов и, к тому же, очень быстро. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Пончики - замечательный домашний продукт, который всегда актуален на вашем столе. Благодаря простому рецепту пончиков на кефире, вы сможете приготовить их очень быстро. Соду можно заменить разрыхлителем: в этом случае просеиваем его вместе с мукой. Готовые пончики часто подают к столу с вареньем или джемом. Удачи!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Пончики

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 Стакана
  • Кефир — 250 Миллилитров
  • Сахар — 5 Ст. ложек
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло растительное — По вкусу
  • Сахарная пудра — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Пончики на кефире"

Пончики на кефире - фото шаг 1
Кефир соединяем с яйцом, солью и сахаром.
Пончики на кефире - фото шаг 2
Добавьте соду и 3 ст.л. растительного масла. Тщательно перемешиваем.
Пончики на кефире - фото шаг 3
Постепенно засыпаем просеянную муку. Перемешиваем тесто ложкой, а затем — руками.
Пончики на кефире - фото шаг 4
Замесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 25 минут.
Пончики на кефире - фото шаг 5
Затем разделите тесто на две части, каждую из которых раскатайте в пласт (толщиной 1 см).
Пончики на кефире - фото шаг 6
Формочкой или стаканом вырезаем из теста кружочки. В центре каждого кружочка вырезаем отверстие.
Пончики на кефире - фото шаг 7
Разогреваем в сковороде растительное масло, и обжариваем пончики с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Пончики на кефире - фото шаг 8
Переложите пончики на тарелку, дайте им немного остыть, посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пончики на кефире:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 71
Похожий видеорецепт "Пончики на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анна Прохватилова 23.11.2017 16:55 «Ответить

Быстро и вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Неизвестно Неизвестно 07.09.2017 10:50 «Ответить

Вкусные и пышные

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана Лунева 23.04.2016 19:29 «Ответить

просто супер и пышнинькие такие :wub: :wub: :wub: :wub: :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
рецепты из шпината

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
блюда с клубникой