мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Помидоры, запеченные с кабачками

Помидоры, запеченные с кабачками



Добавил:  
28.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Если вы решили сесть на овощную диету или же просто отдаете должное растительной пище, предлагаю вам попробовать помидоры, запеченные с кабачками. Вкусно, питательно и, что немаловажно, полезно.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить помидоры, запеченные с кабачками, в домашних условиях, сначала замачиваем кабачки в проточной воде, потом готовим начинку на сковородке. Фаршируем кабачки, заворачиваем в фольгу и где-то через час получаем вкуснейшее горячее блюдо.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лук — 2 Штуки
  • Помидоры — 400 Грамм
  • Яйца куриные — 3 Штуки
  • Сыр — 150 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Перец молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Фарш — 300 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Помидоры, запеченные с кабачками"

Помидоры, запеченные с кабачками - фото шаг 1
Очищаем помидоры от кожуры. Очищаем лук от шелухи и режем кубиками. Трем сыр. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем.
Помидоры, запеченные с кабачками - фото шаг 2
Разрезаем кабачок на две половинки, предварительно промыв его в холодной воде. Очищаем от начинки.
Помидоры, запеченные с кабачками - фото шаг 3
Замачиваем кабачки в воде. На сковородке жарим лук в растительном масле, через пару минут добавляем чеснок, потом добавляем мясной фарш, жарим 10 минут. Добавляем помидоры, измельченную петрушку и тушим около 5 минут. Добавляем соль, перец по вкусу. Разбиваем в сковородку яйца и тертый сыр, все перемешиваем. Фаршируем кабачки начинкой.
Помидоры, запеченные с кабачками - фото шаг 4
Смазываем фольгу растительным маслом, соединяем кабачки.
Помидоры, запеченные с кабачками - фото шаг 5
Кабачки покрываем тертым сыром и закрываем фольгой. Оставляем в духовке при температуре 180 градусов на 45 минут.

Оценить рецепт Помидоры, запеченные с кабачками:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
рецепты печенья простые на скорую руку

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
суп из лисичек рецепт