мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром



Добавил:  
08.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Я очень люблю готовить это блюдо. Почему? Ответ в гармоничном сочетании продуктов. Помидоры и сыр придадут кабачку изюминку, и вы получите восхитительную закуску или вполне самостоятельное блюдо.

Описание приготовления:

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром — это сочная летняя закуска, которая готовится очень просто и вашего времени займет всего несколько минут. Запекаться овощи будут в духовке, так что основной процесс будет заключаться в подготовке овощей. Ниже я подробно расскажу, как приготовить кабачки, запеченные с помидорами с сыром. Запоминайте!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука (средний или большой)
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Сыр твердый — 50-100 Грамм
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Орегано — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кабачки, запеченные с помидорами и сыром"

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром - фото шаг 1
1. Первым делом моем кабачок и помидоры. Чеснок очищаем. Сыр трем на терке и обязательно накрываем пищевой пленкой, чтобы не заветрился.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром - фото шаг 2
2. Сразу готовим специальное масло, которым мы польем блюдо перед запеканием. Для этого в ёмкость наливаем растительное масло, в которое затем нужно добавить измельченный чеснок, специи и соль. Всё перемешаем.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром - фото шаг 3
3. Теперь займемся овощами. Кабачок и помидоры нарезаем одинакового размера кружочками. Посолите кабачок (кожуру я не очищала).
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром - фото шаг 4
4. Сложите овощи в огнеупорную форму, полейте их заранее подготовленным маслом. Запекайте блюдо 25 минут при 200 градусах в духовке.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром - фото шаг 5
5. Затем распределите по всей поверхности блюда сыр, запекайте всё еще 15 минут. Сыр должен расплавиться и образовать аппетитную корочку.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром - фото шаг 6
6. Овощи готовы. Разложите их по тарелочкам и украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки, запеченные с помидорами и сыром:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 56

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
как закрыть клубнику на зиму

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
горячие бутерброды