Сезонные рецепты:
Помидоры квашеные с горчицей
Помидоры с горчицей холодным способом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию вкусные и невероятно аппетитные помидоры, от запаха которых просто можно сойти с ума, не говоря уже о вкусе. Готовить помидоры просто и быстро. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Такие помидоры могут стоять всю зиму, чем дольше они стоят, тем вкуснее получаются. Подавать к столу такие томаты можно с любыми видами гарниров, а мужчины точно оценят такую закуску к рюмочке ледяной. Уверена вам понравится рецепт. В списке ингредиенты указаны на банку объемом 3 литра. Можно заготовить две баночки по 1,5 литра. Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 1,5 кг
- Горчичный порошок 2 ст. ложки
- Поваренная соль 3 ст. ложки
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Горошки черного перца 10-15 штук
- Укроп 7-8 штук (зонтики)
- Лист вишни 1-2 штук
- Лист хрена 1-2 штук
- Вода холодная 1,5 литра
- Корень хрена 1 штука (5 см.)
Количество порций
5
Как приготовить "Помидоры с горчицей холодным способом"
Подготовьте ингредиенты.
Банку тщательно вымойте и простерилизуйте. Все подготовленные специи и пряности выложите в банку. Оставьте в стороне лист вишни и хрена.
Наполните банку чистыми помидорами.
Отдельно в кастрюле соедините воду и соль, доведите до кипения и полностью остудите.
Зубчики чеснока нарежьте и выложите в банку.
Залейте холодный рассол в банку с помидорами.
Сверху должно остаться немного места для горчицы.
Прикройте томаты листом вишни и хрена.
Поверх засыпьте горчичный порошок.
Закройте банку чистой капроновой крышкой и уберите в холодное и темное место. Вот и все, помидоры будут готовиться медленно, но без вашего
участия.
Удачных заготовок!
Оценить рецепт Помидоры с горчицей холодным способом
4.2
19
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов