мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Помидоры соленые



Добавил:  
08.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 11 ч. 0 мин

Самый быстрый и простой способ приготовить соленые помидоры - засолить их холодным способом. Через месяц вы сможете ими наслаждаться! Солить можно как красные, так и зеленые (желтые, бурые) помидоры.

Описание приготовления:

Как засолить помидоры на зиму? Да проще простого!
Пошагово этот простой рецепт соленых помидоров выглядит следующим образом:
1. Промойте помидоры.
2. Уложите помидоры в банки, чередуя с укропом и лавровыми листочками.
3. Прикройте банки крышками и оставьте в прохладном месте на 10 часов.
4. Кипяченую воду разведите с солью, пусть остынет.
5. Остывшим рассолом залейте помидоры, закройте крышками и уберите в прохладное темное место на месяц.
Помидоры через месяц можно будет кушать. Приятного аппетита!
Удачи в приготовлении! Кто воспользовался рецептом - пишите в комментариях, что получилось, буду рада любым отзывам ;)


Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Соление

Ингредиенты:

  • Помидоры — 10 Килограмм
  • Соль — 250 Грамм
  • Укроп (свежий) — 150 Грамм
  • Лавровые листья — 10 Штук
  • Черный перец (горошек) — 2 Чайных ложки
  • Душистый перец (горошек) — 2 Чайных ложки

Количество порций: 15

Оценить рецепт Помидоры соленые:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 27

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Светлана 10.08.2014 10:11 «Ответить

на 5 л.воды - 1стакан соли.Закипятить,остудить.В банки с помидорами положить чеснок,листья вишни,смородины,хрена,укроп,перец душистый и залить остывшим рассолом.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Олег 10.08.2014 11:45 «Ответить

Нормально, а в бочках как солят?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья 20.08.2014 10:21 «Ответить

А сколько же воды на такое количество соли?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья 04.10.2014 20:20 «Ответить

а можно в кастрюле? или надо в банке и с какими крышками??? дело в том, что мы недавно переехали на новое место и банок, крышек нет, закрывать нечем, поэтому если можно в кастрюле - напишите, пожалуйста.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепт павлова

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
дешевый диетический рецепт