Помидоры квашеные с горчицей
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочные квашеные помидоры приобретут новый пикантный вкус благодаря добавленному горчичному порошку. От такой овощной закуски будет трудно оторваться, особенно если вы подадите ее с запеченным мясом.
Описание приготовления:
Срок годности такой овощной закуски - около 5-6 месяцев, если вы, конечно, не съедите ее раньше. Из указанных ингредиентов получается примерно 4-5 порций, либо одна заполненная банка объемом 3 литра. Соленые помидоры можно подавать как в будни, так и на праздничный стол.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 0,5 Килограмма
- Чеснок 1-2 Штук (головки)
- Горчичный порошок 2 Ст. ложки
- Зонтики укропа 3-4 Штук
- Соль 1,5 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Вода 0,7 Литра
- Перец черный горошек 10 Штук
Количество порций
3
Калорийность
289 ккал
Калорийность
19 г
Белки
6 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Помидоры квашеные с горчицей"
Соедините в глубокой емкости горчичный порошок, соль, сахарный песок, горошины черного перца. Очистите 5-6 чесночных зубчиков, промойте и разрежьте на несколько частей каждый. Добавьте в емкость.
Промойте помидоры и выложите их в приготовленный рассол. Поместите гнет и оставьте все в теплом месте на 5-7 дней, в зависимости от величины томатов. По желанию можете добавить промытые стебли сельдерея.
Оценить рецепт Помидоры квашеные с горчицей
4.6,
всего
7
Рекомендуем рецепты:
Огуречный чай
Картофельная запеканка с печенью в духовке
Традиционная скордалия
Простой салат с ананасами консервированными
Овсяные котлетки
Огуречный чай
Картофельная запеканка с печенью в духовке
Традиционная скордалия
Простой салат с ананасами консервированными
Овсяные котлетки
Редакция рекомендует:
Соленые помидоры на зиму в банках
Помидоры с горчицей холодным способом
Помидоры с горчицей на зиму
Пикантные помидоры на зиму
Помидоры квашеные
Быстрые малосольные помидоры
Быстрые квашеные помидоры
Газированные помидоры
Газированные помидоры холодным способом
Малосольные помидоры классические
Квашеные помидоры быстрого приготовления
Рецепт маринованных зеленых помидоров
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Квашение - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ