мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Плов из свинины



Обновлен:  
27.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления плова из свинины с морковью и луком.

Описание приготовления:

Плов из свинины получается очень сочным и вкусным.

Приготовление:
Нарезать свинину маленькими кусочками. Разогреть казан, выложить свинину, посолить и обжарить на сильном огне в течение 10-15 минут. Добавить нарезанную морковь и нарезанный лук. Жарить 5-10 минут. Тем временем промыть рис и вскипятить воду (около 2 стаканов). Выложить рис поверх мяса с овощами, не перемешивая. Залить сверху кипятком. Вода должна покрывать рис примерно на 2 см. Посолить, добавить барбарис, приправы для плова и чеснок. На сильном огне довести до кипения. Затем уменьшить огонь до низкого и готовить около 5-10 минут, пока вода не выкипит.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • свинины — 1 Килограмм
  • риса — 800 Грамм
  • моркови — 300 Грамм
  • луковицы — 3 Штуки
  • чеснока — 4-5 Зубчиков
  • специи для плова — По вкусу
  • барбарис — По вкусу
  • соль — По вкусу
  • растительное масло — По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Плов из свинины:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 12

Подборки рецептов:

Комментарии :

Et3rnal 03.03.2014 16:15 «Ответить

Получилось очень вкусно. Советую тем, кто любит плов =)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Апасева 23.06.2016 10:03 «Ответить

плов из свинины.написаны ингридиенты рис 800грамм.итог 4 порции,как так рис разваривается 1*3.порции получаются лошадинные

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
вегетарианские вкусные блюда

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
куриное филе рецепты приготовления