мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пюре из тыквы и брокколи



Добавил:  
14.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Если вы любите здоровое питание и цените вкусные интересные блюда, тогда бегом готовить пюре из тыквы и брокколи! Запишите рецепт — и готовьте вкусные полезные блюда для всей семьи!

Описание приготовления:

Пюре из брокколи и тыквы получается нежным, слегка сладким и со специфическим ароматом. Если домашние ваши не особо привыкли к запаху брокколи, положите его чуть меньше, чем тыквы. Также, чтобы приготовить пюре из тыквы и брокколи, вы можете добавить немного куриного филе или лосося на выбор. Тогда пюре будет более сытным и питательным. Я решила добавить лосося.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Брокколи / Тыква
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Брокколи  — 150 Грамм
  • Тыква  — 250 Грамм
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Масло оливковое  — 1-2 Ст. ложек
  • Сок лимона  — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Сыр тертый  — 50 Грамм
  • Лосось  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Пюре из тыквы и брокколи"

Пюре из тыквы и брокколи - фото шаг 1
Брокколи промойте и порежьте некрупно, тыкву и лосось порежьте кубиками.
Пюре из тыквы и брокколи - фото шаг 2
В глубокую кастрюлю налейте масло оливковое, выложите брокколи, тыкву и лосось, обжарьте пару минут, чтобы ингредиенты только слегка подрумянились. Потом добавьте молоко и варите минут 15-20 (может, и меньше), главное, чтобы лосось приготовился, а овощи стали мягкими.
Пюре из тыквы и брокколи - фото шаг 3
Потом пюрируйте отварные овощи и лосось в блендере (молоко тоже в пюре). Добавьте специи по вкусу, сыр тертый, лимонный сок, если хотите.
Пюре из тыквы и брокколи - фото шаг 4
Готовое пюре из брокколи и тыквы можете сделать и более жидким, добавив еще немного молока. Подавайте с сухариками домашними. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пюре из тыквы и брокколи:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
торт три молока

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
макаруны рецепт с фото пошагово