мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пюре из манго



Приготовил:  
05.04.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы где-то нашли распродажу экзотических фруктов, пусть и "подгулявших", - не теряйте шанс сделать пюре из манго в домашних условиях! Отличная сладкая заготовка на зиму. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Вообще, как мне кажется, манго - фрукт слишком сладкий, поэтому и в виде пюре он слишком водянистым и вязким мне показался. Потому я в этот рецепт приготовления пюре из манго еще добавляла агар-агар, чтобы придать ему более плотную консистенцию. Получился фактически джем, очень ароматный, и он-то как раз отлично подходил для всяческих начинок! Так что рекомендую и вам узнать, как сделать пюре из манго по моему рецепту. Но если вы против загустителей, - готовьте без желатина, просто храните пюре в морозилке. Желаю удачи!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Манго
Блюдо: Пюре
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Манго — 4 Штуки (или 6 мелких фруктов)
  • Сахар — 6 Чашек
  • Лимонный сок — 1/3 Чашки
  • Желатин — 2 Штуки (2 пакетика. Желатин можно не добавлять вообще)

Количество порций: 8

Как приготовить "Пюре из манго"

Пюре из манго - фото шаг 1
1. Итак, фрукты хорошо помоем, почистим и измельчим в блендере.
Пюре из манго - фото шаг 2
2. Добавим сахар, лимонный сок, разведенный согласно инструкции на упаковке желатин (еще лучше агар-агар). Перемешаем, пока сахар не раствориться.
Пюре из манго - фото шаг 3
3. Раскладываем по чистым баночкам, закрываем, отправляем в морозилку или холодильник.

Оценить рецепт Пюре из манго:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена 29.09.2017 14:56 «Ответить

Сахар в чашках - а сколько же это в граммах или стаканах?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
суп из риса и картошки

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
салат с брынзой и овощами