мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожные "Лепестки" с кремом




Приготовил:  
09.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежные, ванильные, тающие во рту лепестки. Хотите узнать, как просто готовятся эти потрясающе вкусные пирожные? Тогда записывайте легкий рецепт, как приготовить пирожные лепестки с кремом!

Описание приготовления:

Рецепт этих пирожных прост, но есть свои тонкости. Сперва стоит приготовить крем, т.к. его придется полностью остудить, а потом добавьте масло.
Еще один нюанс — формирование лепестков. Выпекаются они быстро, поэтому первую партию лепестков понаблюдайте, чтобы те не подгорели. Обязательно наденьте перчатки: хлопчатобумажные или медицинские, т.к. горячий блинчик может обжечь ваши нежные пальчики. А от готовки стоит получать только удовольствие и похвалу за вкусное блюдо.
Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бисквитное тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пирожное

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 Штуки (2шт - в тесто; 1шт - в крем)
  • Сахар — 225 Грамм (150 грамм - в тесто; 75 грамм - в крем)
  • Мука — 100 Грамм (+1 ст.л. для крема)
  • Молоко — 1 Стакан
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Масло сливочное — 100 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирожные "Лепестки" с кремом"

Пирожные "Лепестки" с кремом - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Пирожные "Лепестки" с кремом - фото шаг 2
Для крема взбейте 1 яйцо с 1/2 стакана сахара, добавьте 1 ст.л. муки, перемешайте. Влейте теплое молоко, размешайте до однородности, вылейте смесь в кастрюлю с толстым дном. Поставьте на небольшой огонь и проварите до загустения, периодически помешивая. Крем не должен свободно литься с ложки. Полностью остудите, добавьте размягченное масло, взбейте до однородности и поставьте в холодильник.
Пирожные "Лепестки" с кремом - фото шаг 3
Взбейте яйца с сахаром, ванилином, добавьте муку, взбейте до однородности.
Пирожные "Лепестки" с кремом - фото шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите пергаментом для выпечки. Выкладывайте тесто на противень с помощью десертной ложки на небольшом расстоянии.
Пирожные "Лепестки" с кремом - фото шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке до легкого румянца в течение 5-7 минут. Наденьте перчатки, чтобы не обжечь руки. Снимите блинчик с пергамента, сверните в виде лепестка. Работайте быстро, если блинчик остынет, то будет ломаться при лепке.
Пирожные "Лепестки" с кремом - фото шаг 6
Наполните остывшие лепестки кремом. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирожные "Лепестки" с кремом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Пирожные "Лепестки" с кремом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Larisa1994 04.08.2017 10:40 «Ответить

Нежное печенье, вкусный крем. Спасибо большое за рецепт! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
простой рецепт кексов

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепт смузи