мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клюква / Пирог с замороженной клюквой

Пирог с замороженной клюквой



Приготовил:  
07.02.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт пирога с замороженной клюквой придумала моя тётя. В нашей семье этот пирог является традиционным, мы постоянно печем его на всякие семейные праздники.

Описание приготовления:

Рецепт пирога с замороженной клюквой следующий:
1. Во-первых, необходимо включить духовку разогреваться на 250 градусов.
2. Смешайте в большой чашке сливочное масло, коричневый и белый сахар.
3. В отдельной чашке смешайте сухие ингредиенты - муку, овсяные хлопья, пекарский порошок и соль.
4. Постепенно добавляйте в смесь масла и сахара массу сухих ингредиентов.
5. Измельчите арахис.
6. Добавьте арахис в общую массу, замешивайте. Должно получится тесто с большими комками.
7. Выложите тесто в форму для выпекания. Его необходимо выравнять сверху, всё-таки тесто будет служить коржом.
8. Поставьте тесто выпекаться в духовку на 15 минут.
9. Пока тесто выпекается, будем варить клюквенный сироп. В кастрюлю налейте воды (1 стакан) и высыпьте всю клюкву.
10. Постоянно помешивайте клюкву. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите ещё 15 минут.
11. В готовую клюкву насыпьте ванилин, помешайте.
12. Достаньте тесто. Аккуратно разрежьте его поперёк на два коржа.
13. На нижний выложите клюкву.
14. Верхний корж помните на крошки и посыпьте ими клюкву.
15. Верните в духовку и выпекайте ещё 15 минут.
16. После новогодний пирог немного остудите. Горячим его лучше не подавать, клюква может обжечь язык.
Очень здорово подавать пирог с мороженым или взбитыми сливками. Приятного чаепития!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 Грамм (Или маргарин.)
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Коричневый сахар — 50 Грамм
  • Мука — 1 Стакан
  • Овсяные хлопья — 1 Стакан
  • Пекарский порошок — 1 Чайная ложка
  • Соль — 2 Щепотки
  • Арахис — 50 Грамм
  • Клюква — 300 Грамм
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Ванилин — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Пирог с замороженной клюквой:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Пирог с замороженной клюквой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
пирог с изюмом

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
мойва в кляре