мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог из тыквы



Добавил:  
08.04.2011
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Рецепт приготовления тыквенного пирога из кукурузной муки.

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 Грамм (мякоть)
  • Масло — 80 Грамм
  • Кукурузная мука — 200 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Яйца — 5 Штук
  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Ром — 50 Миллилитров
  • Стручок ванили — 1 Миллилитр
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Пирог из тыквы"

Пирог из тыквы - фото шаг 1
Сначала, вам потребуется кукурузная мука. Лучше всего перемолоть кукурузные зёрна в муку самому, а не покупать уже готовую. Просейте её.
Пирог из тыквы - фото шаг 2
Затем, приготовьте тыкву под закрытой крышкой пока она не станет мягкой и сделайте пюре.
Пирог из тыквы - фото шаг 3
В миске смешайте тыквенное пюре и кукурузную муку. Перемешайте.
Пирог из тыквы - фото шаг 4
Затем добавьте яйца. Перемешайте.
Пирог из тыквы - фото шаг 5
Нагрейте молоко и добавьте сахар и стручок ванили, выключите плиту и накройте крышкой, оставьте на ночь (если есть возможность). Затем, добавьте к смеси тыквы и муки. Влейте стакан рома и щепотку соли.
Пирог из тыквы - фото шаг 6
Смажьте маслом форму для выпечки и поместите в холодильник на пару минут. Затем, добавьте в форму 1 ст.л. кукурузной муки и распределите по форме. Влейте тыквенное тесто и запекайте в горячей духовке в течении 1 часа или пока тесто не будет прилипать к лезвию ножа.
Пирог из тыквы - фото шаг 7
Достаньте из духовки и дайте отдохнуть 10 минут.
Пирог из тыквы - фото шаг 8
Подавайте тёплым или холодным, приятного аппетита.

Оценить рецепт Пирог из тыквы:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
блюда к празднику с фото

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепт блюда из свинины