Размягчённое сливочное масло порубите ножом с мукой в миске. В другой миске смешайте яйцо с сахаром вилкой.
Затем смешайте ингредиенты из обеих мисок. Замесите тесто. Оставьте его на 30 минут в холодильнике.
Орехи измельчите в крупную крошку.
Из теста сделайте кружки, например, стаканом.
Половину кусочков теста немного присыпьте сахаром и уложите на них орехи. Второй половиной кружков укройте печенье сверху и хорошо залепите по краям.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте печенье в течение 20 минут.
Растопите мёд и полейте им готовое печенье. Приятного чаепития!