Подготовьте все ингредиенты.
Груши помойте, обсушите. Очистите от кожуры.
Разрежьте пополам и удалите сердцевину.
Смешайте тростниковый сахар со смесью пряностей.
Переложите груши в глубокую форму для запекания. В центр груш вложите по кусочку сливочного масла.
Присыпьте сверху тростниковым сахаром.
Запекайте груши в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут. За это время сахар должен объединиться со сливочным маслом и превратиться в жидкую карамель.
Аккуратно переверните груши срезом вниз, полейте сверху карамелью, которая образовалась.
Готовьте груши еще 15-20 минут до мягкости и румяного цвета.
Печеные груши готовы, приятного вам аппетита!