мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье "Улыбка"



Добавил:  
01.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Оригинальное, красивое и веселое печенье "Улыбка" в домашних условиях можно сделать к детскому празднику и просто для поднятия настроения.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления печенья "Улыбка" только с виду кажется сложным, на самом деле сделать такое оригинальное лакомство может каждый. Благодаря пошаговым рекомендациям это под силу даже начинающим кулинарам.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 125 Грамм
  • Мука — 200-250 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 2 Ст. ложки
  • Крахмал — 3 Ст. ложки
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Какао — 2 Ст. ложки
  • Пищевой краситель — - По вкусу

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Печенье "Улыбка""

Печенье "Улыбка" - фото шаг 1
1. Для начала необходимо приготовить довольно простое тесто. Соединить желтки с мягким сливочным маслом, крахмалом, разрыхлителем, ванилином и мукой. Все тщательно перемешать, влить немного молока и замесить тесто.
Печенье "Улыбка" - фото шаг 2
2. Разделить его на 3 неравные части. В одну добавить какао и как следует вымешать, чтобы тесто было однородного цвета. Одну часть теста соединить с красным или розовым красителем.
Печенье "Улыбка" - фото шаг 3
3. Шоколадное тесто разделить пополам и сказать из него тоненькие колбаски.
Печенье "Улыбка" - фото шаг 4
4. Красное тесто скатать в колбаску, а затем размять немного. В рецепт приготовления печенья "Улыбка" можно использовать и натуральный краситель (сок свеклы, например).
Печенье "Улыбка" - фото шаг 5
5. От обыкновенного теста отщипнуть кусочку и также скатать колбаской.
Печенье "Улыбка" - фото шаг 6
6. Оставшееся тесто раскатать на рабочей поверхности прямоугольником.
Печенье "Улыбка" - фото шаг 7
7. В серединку выложить кусочек светлого теста.
Печенье "Улыбка" - фото шаг 8
8. Теперь можно собирать печенье "Улыбка" в домашних условиях. По края от белого теста выложить шоколадные колбаски, а сверху - красную.
Печенье "Улыбка" - фото шаг 9
9. Аккуратно, плотно прижимая, свернуть тесто рулетиком. Духовку к этому времени уже можно разогреть.
Печенье "Улыбка" - фото шаг 10
10. Острым ножом нарезать средние по толщине печенья. Вот такой простой рецепт печенья "Улыбка", а какой невероятный результат.
Печенье "Улыбка" - фото шаг 11
11. Выложить печенье в форму для запекания или на противень и отправить в духовку буквально на 10-12 минут.

Оценить рецепт Печенье "Улыбка":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
что приготовить на день рождения рецепты с фото

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рис на гарнир рецепт с фото