мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Постное песочное печенье

Постное песочное печенье



Добавил:  
24.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу обратить ваше внимание на этот весьма простой рецепт постного песочного печенья. Оно получается невероятно ароматным, хрустящим и очень вкусным.

Описание приготовления:

Хочу обратить ваше внимание, что постное песочное печенье в домашних условиях может быть дополнено цедрой цитрусовых, свежими или замороженными ягодами, а также орехами, например. Это отличный вариант выпечки во время поста для всей семьи.


Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Сахар — 50 Грамм (+ пару чайных ложек коричневого сахара, если есть)
  • Растительный жир — 150 Грамм (можно использовать растительное масло)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка
  • Патока — 2 Ст. ложки
  • Специи — 1 Чайная ложка (кардамон, ваниль, гвоздика, корица, имбирь и т.д.)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Постное песочное печенье"

Постное песочное печенье - фото шаг 1
1. Для начала в глубокой мисочке соедините сахар (его количество зависит от ваших вкусовых предпочтений) с растительным жиром или растительным маслом.
Постное песочное печенье - фото шаг 2
2. Добавьте патоку (возможно, вы захотите использовать в рецепте приготовления постного песочного печенья мед, например).
Постное песочное печенье - фото шаг 3
3. Взбейте все до однородности. Всыпьте следом щепотку соли.
Постное песочное печенье - фото шаг 4
4. Следом отправьте в мисочку заранее просеянную муку.
Постное песочное печенье - фото шаг 5
5. Добавьте щепотку разрыхлителя и специи, которые вам по душе. На этом же этапе можно добавить в тесто цедру лимона, например.
Постное песочное печенье - фото шаг 6
6. Замесите однородное тесто, скатайте его в шарик и отправьте в холодильник минут на 40, предварительно завернув в пакет.
Постное песочное печенье - фото шаг 7
7. Разогрейте духовку и подготовьте противень, застелив его пергаментом. Раскатайте тесто на рабочей поверхности и с помощью специальных формочек или стакана вырежьте печеньки. Выложите их на противень, присыпьте коричневым или обычным сахаром и отправьте в духовку. Запекайте минут 10-12 до готовности.
Постное песочное печенье - фото шаг 8
8. Вот теперь вы знаете, как приготовить постное песочное печенье в домашних условиях. Надеюсь, оно придется вам по вкусу.

Оценить рецепт Постное песочное печенье:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
шницель из говядины

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
блюда с куриной грудкой и грибами