мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печенье "Лошадь"



Обновлен:  
19.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Печенье "Лошадь" можно приготовить на детский праздник, на Новый год Лошади, а можно просто подсластить будни славными лошадками. Нужны - фантазия или формочки. А за основу возьмем песочное печенье.

Описание приготовления:

Вместо набора сахарных гелей и айсингов предлагаю использовать натуральные красители и кондитерский шприц или плотный пакетик с прорезанным кончиком. Для белого цвета разведите сахарную пудру лимонным соком или на водяной бане растопите белый шоколад. Светло-коричневый получится из растопленного молочного шоколада, а черный - из горького. Уздечка у нашей лошадки может быть белой.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука — 400 Грамм
  • Масло сливочное — 200 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Яичные желтки  — 2 Штуки
  • Кондитерские краски  — По вкусу (коричневая, черная, белая, зеленая)

Количество порций: 7-9

Как приготовить "Печенье "Лошадь""

Печенье "Лошадь" - фото шаг 1
1. Сначала приготовим печенье. Для это в миске разотрите сахар с маслом. Добавьте яичные желтки и просеянную муку. Замесите тесто и на полчаса отправьте в холодильник. Раскатайте до 0,5 см толщины, выдавите формочками лошадок, намажьте их взбитым яйцом и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке до ярко-желтого цвета. Пусть печенье слегка остынет. Затем возьмемся за декорирование. Сначала - контуры
Печенье "Лошадь" - фото шаг 2
2. Контуры нужны для того, чтобы легче было заполнить голову коня глазурью другого цвета. Например, для белого цвета используйте сахарную пудру, разведенную с лимонным соком. Заполните белым мордочку. В качестве коричневого используйте растопленный со сливками или сливочным маслом шоколад. Можно использовать и готовые кондитерские краски.
Печенье "Лошадь" - фото шаг 3
3. Глазурь или краска обязательно должны застыть прежде, чем вы будете наносить следующий слой. Для этого понадобится около часа. Затем нанесите детали - упряжку и глаза. Здесь снова можно использовать сахарную глазурь (для упряжки) и шоколад (для глаз).
Печенье "Лошадь" - фото шаг 4
4. Черной кондитерской краской нарисуйте гриву, реснички и ноздрю. Красота!
Печенье "Лошадь" - фото шаг 5
5. Печенье "Лошадь" готово! Приятного! Пусть Новый год Зеленой (Синей) Лошади будет для вас здоровым, светлым, полным счастья и новых открытий! А эти славные кони, надеюсь, порадуют вас и вызовут улыбку!

Оценить рецепт Печенье "Лошадь":

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Giggs 01.10.2013 12:28 «Ответить

классно! приготовлю детям на Новый год

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
яна 24.10.2013 16:07 «Ответить

класс :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
алеся 24.01.2014 21:54 «Ответить

:unsure: сильно сложно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
наргиза 23.11.2014 01:02 «Ответить

Мне кажется очень сложные дела. Но делать можно...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
с говядиной в горшочке

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
жареный лук рецепты