1
Подогрейте воду до комнатной температуры, затем разведите в ней соль и сахарный песок.
2
Просейте муку и добавьте в миску с водой, затем введите крахмал, соду и растительное масло.
3
Замесите тесто, затем оберните его пленкой и оставьте на 20 минут. Раскатайте тесто в тонкий пласт, затем опять раскатайте.
4
Специальным рифленым ножом вырежьте печенье (или любой другой произвольной формы), сделайте проколы вилкой.
5
Переложите печенье на противень и запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35 минут.
6
Печенье не должно быть золотистым. Переложите его на тарелку для остывания. Приятного аппетита!