мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Печень в микроволновке



Добавил:  
08.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Часто бывает - сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, - выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую.

Описание приготовления:

Без лишней скромности скажу, что этот простой рецепт печени в микроволновке - просто находка! Подумайте сами - менее жирное, более сочное и нежное, и при этом без крови. Ведь часто проблема именно в сковороде - очень быстро печень превращается в подметку, а тут - все быстро и легко! Смотрите:

1. Первым делом печень очистим от всех пленок, как и при жарке, потом нарезаем брусочками в сантиметр диаметром, и выкладываем в специальную кастрюльку для микроволновки из стекла.
2. Если вы боитесь,что этот рецепт приготовления печени в микроволновке может оказаться недостаточно жирным, можно стенки кастрюльки смазать сливочным маслом, либо же просто положить его к печени в кастрюльку.
3. Овощи мелко нарезаем, и посыпаем нашу печень сверху. С помидоров перед готовкой желательно снять пленку.
4. Добавляем кориандр, соль перец, или другие специи, - что уж вам нравится. Отправляем нашу печень в микроволновке в домашних условиях запекаться на 10 минут при максимальной мощности под крышкой.

Получается очень вкусно, настоятельно рекомендую попробовать вам приготовить по этому простому рецепту печени в микроволновке, и вы будете поражены так же, как я.


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Субпродукты / Печень / Говяжья печень
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Помидор — 2 Штуки
  • Кориандр — 0.5 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Оценить рецепт Печень в микроволновке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 25

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лика 13.01.2014 19:00 «Ответить

Получается вкусно. Но следует закладывать не более 500 гр продукта. есть риск того, что на дне блюдо не пропечется

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
наталья 27.02.2014 22:31 «Ответить

а у меня не получилось. все равно жесткая. печь максимум мой 850. поставила на 10 мин. что не так сделала?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Ольга 06.06.2014 18:46 «Ответить

я вообще без лука делала: печень говяжья 300 г, соль и перец. Поставила, как написано на 10 минут, но минуты через 3 начали мчать сомнения... открыла, перемешала, поставила еще на 2 минуты и отличная сочная печеночка была ГОТОВА!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дмитрий 30.05.2014 12:29 «Ответить

Наталья-вы или лучку мал-мала пожадничали или ваша печень видела Сталина при жизни Ленина. :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгения 16.06.2014 17:07 «Ответить

Оказывается, так быстро и вкусно! Всегда печень жарила.Но дочь-спортсменка приехала в отпуск и воспротивилась есть жареную. Выручил интернет и ваш рецепт. Всё получилось. Только я тоже просматривала, как идёт процесс.Когда масса приличная - перемешать надо, так как края готовятся быстрее... Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Оксана 27.10.2014 18:45 «Ответить

Получилось,не ожидала. печень вышла сочной. Я на дно дала сливочное масло ,немного. Печень перемешала с луком + кориандр,не солила. На 5 мин. перемешала , потом опять 5 мин. + немного сметаны и ст.л муки, на 2 мин. Класно !!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
меренги с кремом

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
диетические блюда из броколи