мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с креветками в сливочном соусе



Добавил:  
04.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежная итальянская паста с креветками и ароматным сливочным соусом станет украшением вашего обеденного стола. Простое и одновременно изысканное блюдо.

Описание приготовления:

Приготовьте нежную итальянскую пасту. Обжарьте очищенные креветки на разогретом оливковом масле креветки, посолив и поперчив их. Добавьте к креветкам лук-порей, сливочное масло и сливки. Проварите до загустения и смешайте с отваренной пастой. Сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Паста — 250 Грамм
  • Креветки — 500 Грамм
  • Лук-порей — 50 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста с креветками в сливочном соусе"

Паста с креветками в сливочном соусе - фото шаг 1
Разморозьте и очистите креветки.
Паста с креветками в сливочном соусе - фото шаг 2
Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
Паста с креветками в сливочном соусе - фото шаг 3
Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и поперчив их.
Паста с креветками в сливочном соусе - фото шаг 4
Добавьте на сковороду колечки лука-порея и сливочное масло. Перемешайте, обжаривайте 3 минуты, затем влейте сливки. Через пару минут, когда сливки немного загустеют, снимите соус с огня.
Паста с креветками в сливочном соусе - фото шаг 5
Смешайте готовую пасту с соусом и подавайте на стол.

Оценить рецепт Паста с креветками в сливочном соусе:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
что можно приготовить из морского окуня

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
торт генерал рецепт