мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с креветками и горошком



Приготовил:  
14.12.2010
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления пасты с креветками, зеленым луком, горошком, лимонной цедрой и шпинатом.

Описание приготовления:

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны до готовности, согласно инструкции на упаковке, около 12 минут. Слить воду и вернуть макароны в кастрюлю, перемешать с 1 столовой ложкой масла. Накрыт крышкой.

Пока макароны варятся, нагреть оставшиеся 5 столовых ложек масла на среднем огне в кастрюле. Добавить чеснок и белые части лука, жарить до появления аромата, около 30 секунд.
Добавить креветки в кастрюлю и жарить 1 минуту до розового цвета около 1 минуты. Добавить горошек, вино, лимонную цедру, и красный перец, варить 1 минуту.

Объединить приготовленную смесь с макаронами. Полить лимонным соком, посыпать зеленым луком и кресс-салатом. Приправить солью и перцем, перемешать и подавать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • соль и перец — - По вкусу
  • пасты фузилли — 450 Грамм
  • оливкового масла — 6 Ст. ложек
  • зубчика чеснока — 3 Штуки
  • пучок зеленого лука — 1 Штука
  • средних креветок — 450 Грамм
  • горошка — 300 Грамм
  • белого вина или воды — 1/2 Стакана
  • тертой лимонной цедры — 2 Чайных ложки
  • измельченного красного перца — 1/4 Чайных ложки
  • свежего лимонного сока — 1/3 Стакана
  • кресс-салата или листьев шпината  — 90 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Паста с креветками и горошком:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Паста с креветками и горошком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
рецепты кета

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
паэлья с курицей и морепродуктами