мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с фаршем



Приготовил:  
29.05.2013
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Паста с фаршем - моя палочка-выручалочка. Готовится быстро, получается всегда очень вкусной и сытной. Идеальное блюдо для будничного ужина, подаренное нам итальянской кухней.

Описание приготовления:

Паста с фаршем готовится намного быстрей, чем пишется этот рецепт :) Это блюдо - всегда беспроигрышный вариант. Вкусно, быстро, сытно, эстетично. Обожаю такие блюда, которые не требует особых усилий и не отнимают много времени. Приготовить можно буквально на ходу, вообще без каких-либо серьезных усилий. Молодцы все-таки итальянцы - у них почти все блюда так готовятся, на раз-два :) А получаются, при этом, очень вкусными - особенно если ингредиенты использовать качественные.

Итак, рассказываю, как приготовить пасту с фаршем. Готовьте и наслаждайтесь ;)


Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Макароны — 300 Грамм
  • Фарш — 300 Грамм
  • Банка консервированных помидоров — 1 Штука (лучше всего домашних)
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Базилик — - По вкусу (свежий или сушенный)
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Паста с фаршем"

Паста с фаршем - фото шаг 1
На сковородке в небольшом количестве масла обжариваем фарш. Его следует посолить, поперчить и при жарке все время размешивать, чтоб не образовывалось больших комков. Обжариваем до красивого цвета
Паста с фаршем - фото шаг 2
Лук и чеснок мелко нарезаем.
Паста с фаршем - фото шаг 3
Фарш выкладываем на тарелку. В этой же сковородке обжариваем лук и чеснок. К этому времени вода для макарон должна закипеть. Варим их по инструкции.
Паста с фаршем - фото шаг 4
Открываем банку консервированных помидоров.
Паста с фаршем - фото шаг 5
И выливаем их к луку и чесноку. Все хорошенько перемешаем. Цельные куски помидоров раздавим лопаткой и продолжаем перемешивать и готовить, пока жидкость не уварится и не превратиться в густой соус. Затем добавим немного свежего или сушенного базилика. Мясо возвращаем в сковородку. Перемешиваем немного держим на огне и затем выключаем.
Паста с фаршем - фото шаг 6
На тарелочки выкладываем макароны, сверху фарш. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с фаршем:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 41
Похожий видеорецепт "Паста с фаршем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

света 28.11.2013 17:20 «Ответить

Паста с фаршем. Блин. Макароны это по-флотски.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Настасья 03.05.2014 21:45 «Ответить

Правильные "Макароны по флотски" готовятся с тушенкой

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
рецепт овощного салата из огурцов в пост

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
приготовить шницель из свинины