мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Помидор / Фарш / Паста с фаршем и помидорами

Паста с фаршем и помидорами



Добавил:  
12.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень вкусные макароны с овощами и сочным фаршем. Для семейного обеда - это прекрасный выбор. Делюсь с вами рецептом пасты с фаршем и помидорами.

Описание приготовления:

Для приготовления пасты с фаршем и помидорами берем фарш наполовину свиной и говяжий. Готовится наша паста просто. Параллельно с приготовлением фарш и овощей, варим спагетти. Обязательно используйте по-больше специй: смесь перцев, кориандра, лавровый лист. Подавать готовое блюдо нужно с вином, желательно красным, а также салатом из овощей. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Спагетти  — 400 Грамм
  • Фарш — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковка  — 1 Штука
  • Болгарский перец  — 2 Штуки
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 4-5 Зубчиков
  • Томатная паста — 4 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паста с фаршем и помидорами"

Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 2
Фарш сначала выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до румяной корочки.
Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 3
Обязательно помешивайте, чтобы комочков не было.
Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 4
А пока режем овощи. Лук мелко кубиками, морковь на терке трем, перец соломкой, а помидоры нужно ошпарить, снять кожицу и тоже кубиками порезать.
Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 5
Добавляем лук и морковку в фарш.
Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 6
Обжариваем на сильном огне минут 10.
Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 7
Потом огонь уменьшаем и добавляем остальные овощи. А также чеснок измельченный или выдавленный.
Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 8
Добавляем томатную пасту и специи, тушим минут 15 при закрытой крышке.
Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 9
Тем временем, думаю, вы догадались поставить варить макароны. Сливаем воду с готовых спагетти.
Паста с фаршем и помидорами - фото шаг 10
Можно просто подавать готовую пасту с фаршем и помидорами выложив сверху фарш на макароны, но я люблю все перемешать. Вот и все. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с фаршем и помидорами:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
пирог из слоеного теста с вишней

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
мясо в соусе терияки