мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Паровые котлеты из индейки

Паровые котлеты из индейки



Обновлен:  
02.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Индюшатина отличается исключительно высокими вкусовыми качествами - за то и ценится. А зная, как приготовить паровые котлеты из индейки, вы всегда сможете порадовать себя и близких вкусным блюдом.

Описание приготовления:

Недаром ацтеки одомашнили только эту птицу - хорошо откормленная индейка способна прокормить большую семью в течение недели! Из индюшатины получается прекрасный наваристый бульон и замечательно вкусные вторые блюда - чего стоит, например, запеченная целиком фаршированная индюшка, которую подают на Рождество и День благодарения в США. Из мяса индейки можно готовить жаркое, рагу, тефтели и. конечно, котлеты - последние получаются такими сочными и нежными, что многие гурманы предпочитают их свино-говяжьим.
Рецепт приготовления паровых котлет из индейки предназначен для всех, кто заботится о своем здоровье - блюда на пару отличаются не только "чистым" вкусом, но и отсутствием лишних калорий, жиров и канцерогенов. Котлеты из индейки прекрасно подойдут для детского и диетического питания - попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Диетический ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Индейка  — 500 Грамм
  • Зелень свежая  — По вкусу
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Паровые котлеты из индейки"

Паровые котлеты из индейки - фото шаг 1
Мясо индейки отделить от костей и нарезать кусочками.
Паровые котлеты из индейки - фото шаг 2
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Паровые котлеты из индейки - фото шаг 3
Мясо пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей. Добавить зелень и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Паровые котлеты из индейки - фото шаг 4
Сформировать котлеты и уложить в контейнер пароварки.
Паровые котлеты из индейки - фото шаг 5
Налить в чашу воды и готовить котлеты примерно полчаса.
Паровые котлеты из индейки - фото шаг 6
Готовые котлеты подавать горячими с любым гарниром - очень вкусно с отваренной на пару стручковой фасолью и сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паровые котлеты из индейки:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
банан в микроволновке

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
торт с клубникой и желе