Главная / Рецепты / Овощи / Морковь / Огурец / Овощные роллы

Овощные роллы

Добавил:

26.10.2010

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Яркие аппетитные овощные роллы станут отличной легкой закуской на вашем столе.

Описание приготовления:
Огурец, морковь и болгарский перец очистите и нарежьте мелкой соломкой.
Замочите лист рисовой бумаги в неглубокой миске с теплой водой от 5 до 10 секунд.
Положите лист на влажное полотенце на рабочую поверхность.
В центр листа бумаги положите 4 листочка мяты и 4 листочка кинзы. Добавьте 1 столовую ложку измельченного салата, 5 полосок огурца, 5 полосок моркови, 5 полосок сладкого перца, 2 столовые ложки ростков редиса или побегов гороха, 2 чайные ложки нарезанной мяты и 2 чайные ложки нарезанной кинзы.
Скатайте в рулет и хорошо прижмите. Накройте влажным полотенцем.
Начините остальные листы рисовой бумаги.
Разрезать каждый рулет на три части и сразу подавать с соусом.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На природу / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец
Блюдо: Бутерброды / Заготовки
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

листов рисовой бумаги для суши — 12 Штук
тонко нарезанных свежих листьев мяты, а также целые листья мяты — 1/2 Чашка
тонко нарезанных свежих листьев кинзы, а также целые листья кинзы — 1/2 Чашка
головка салата, мелко измельченного — 1 Штук
огурец без семян — 1 Штук
большие моркови — 2 Штук
красных болгарских перца — 2 Штук
ростков редиса или побегов гороха — 2 Чашка
чесночно-лаймовый соус — 1 Часть

Количество порций: 15

Оценить рецепт Овощные роллы:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо - Овощные роллы, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Овощные роллы. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!