мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Отбивные из индейки



Обновлен:  
30.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Мясо индейки считается диетическим. Оно очень вкусное и нежное. Я делаю отбивные из индейки. Они получаются нежными, все в моей семье оценили это блюдо. Предлагаю его рецепт.

Описание приготовления:

Отбивные из индейки почти диетическое блюдо. Отбивные из индейки я подаю с различными овощами, которые есть в данный момент дома. Отбивные из индейки можно есть и с любым гарниром - рисом, гречкой, картофельным пюре. Отбивные получаются сочными и ароматными. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 500 Грамм
  • Яйца — 2-3 Штук
  • Вода — 1/2 Стакана
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Растительное масло — 0,5 Стакана
  • Петрушка — По вкусу (для украшения готового блюда)
  • Панировочные сухари — 3/4 Стакана (можно заменить мукой)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Отбивные из индейки"

Отбивные из индейки - фото шаг 1
1. Приготовьте все продукты для отбивных. Филе индейки промойте, просушите бумажным полотенцем.
Отбивные из индейки - фото шаг 2
2. Отбиваем филе кухонным молоточком. Солим и перчим. Можно добавить любые специи: сушеный укроп, куркуму, сушеный чеснок. Яйца взбейте с водой. Окуните туда отбивную, затем опустите ее в сухари.
Отбивные из индейки - фото шаг 3
3. Масло вылейте в сковороду, прогрейте хорошенько. Выложите в него отбивные.
Отбивные из индейки - фото шаг 4
4. Отбивные жарятся по 5 минут с каждой стороны. Если жарятся слишком интенсивно, убавьте огонь. Можете прикрыть крышкой, когда перевернете на другую сторону. Подавайте отбивные, посыпав петрушккой с любимым соусом и гарниром из каши, овощей.

Оценить рецепт Отбивные из индейки:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 45

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
закуски на свадьбе

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
паэлья с морепродуктами классическая рецепт