мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Шпинат / Ошиташи - Отварной шпинат

Ошиташи - Отварной шпинат



Добавил:  
01.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Отварной шпинат с соей и кунжутом. Ошиташи (Oshitashi) один из самых распространенных гарниров в японских ресторанах. Вкус нежный, чистый и идеально сбалансированный.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат
Блюдо: Салаты
География кухни: Японская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • небольшая упаковка шпината — 1 Штука (тщательно промыть)
  • кунжутное масло — 1 Чайная ложка
  • семена кунжута — 1 Чайная ложка
  • соевый соус — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Ошиташи - Отварной шпинат"

Ошиташи - Отварной шпинат - фото шаг 1
Довести до кипения воду в большой кастрюле, добавив немного соли. Предварительно промытый шпинат поместить в кипящую воду, ошпаривать в течении 1 минуты.
Ошиташи - Отварной шпинат - фото шаг 2
Не дожидаясь пока шпинат станет увядшим, переложить его в миску с холодной водой и льдом.
Ошиташи - Отварной шпинат - фото шаг 3
Удалить шпинат из воды и хорошенько выжать, стараясь не нажимать на шпинат слишком сильно.
Ошиташи - Отварной шпинат - фото шаг 4
Грубо нарвать шпинат на отдельные листочки.
Ошиташи - Отварной шпинат - фото шаг 5
Выложить шпинат в миску, добавить сою, семена кунжута и кунжутное масло. Хорошо перемешать. Этот гарнир идеально подойдет к большинству блюд японской кухни. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ошиташи - Отварной шпинат:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
маринованный чеснок рецепт

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
как запечь свинину в духовке