мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Оладушки на сыворотке

Оладушки на сыворотке



Добавил:  
25.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Оладушки на сыворотке очень похожи на кефирные, но получаются менее жирными. Такие оладушки очень вкусно подавать с вареньем, сметаной или медом. Приготовьте их на завтрак, порадуйте себя и родных!

Описание приготовления:

Замешиваем на сыворотке тесто. Можно обойтись без миксера. В одну миску загружаем муку, сыворотку, яйцо, соду, сахар и соль. Старательно перемешиваем. Жидкое тесто наливаем порционно ложками на горячую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон до подрумянивания.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сыворотка — 1 Стакан (от домашнего творога)
  • Мука — 1,5 Стакана (пшеничная высшего сорта)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Оладушки на сыворотке"

Оладушки на сыворотке - фото шаг 1
1. Просеиваем муку, чтобы она набрала кислород и оладушки стали пышными. К ней добавляем соду и соль.
Оладушки на сыворотке - фото шаг 2
2. Яйцо немного взбиваем с сахаром. Можно это делать венчиком, а можно — прямо вилкой.
Оладушки на сыворотке - фото шаг 3
3. Добавляем в яйцо с сахаром муку и сыворотку, хорошенько размешиваем, получая жидкое тесто, которое удобно брать только ложкой.
Оладушки на сыворотке - фото шаг 4
4. Жарим оладьи на подсолнечном масле с двух сторон до золотистости. Они пышнеют на глазах! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Оладушки на сыворотке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
что можно приготовить в духовке из фарша

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
вкусные котлеты из индюшатины