Оладьи из цуккини
Время приготовления: 20 мин.
Рецепт приготовления оладий из муки, цуккини, молока и греческого йогурта.
Описание приготовления:
Эти красивые легкие оладьи очень похожи на хлеб с цуккини. Их хорошо подавать со сливочным маслом и кленовым сиропом.
Ингредиенты:
Количество порций: 2
- муки — 1/2 Чашка
- сахара — 3 Ст. ложка
- разрыхлителя — 1 Чайная ложка
- соды — 1/4 Чайная ложка
- соли — 1/4 Чайная ложка
- яйцо — 1 Штук
- греческого йогурта — 1/2 Чашка
- топленого сливочного масла — 2 Ст. ложка
- цуккини — 1 Штук
- воды или молока — 1/2 Стакан
Количество порций: 2
1. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне. Перемешать сухие ингредиенты вместе (муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль) и отложить в сторону.
2. В отдельной посуде взбить яйцо, греческий йогурт и растопленное сливочное масло вместе. Добавить сухие ингредиенты в яичную смесь и перемешать.
3. Добавить тертый цуккини и перемешать, пока он равномерно не распределится по тесту.
4. Постепенно добавить воду или молоко, пока тесто не достигнет нужной консистенции. Чем больше вы добавите жидкости, тем тоньше будут оладьи. 1/2 чашки достаточно, чтобы оладьи были в меру тонкие.
5. Вылить 1/3 чашки теста в сковороду и аккуратно разровнять в случае необходимости. Жарить оладьи примерно по 5 минут с каждой стороны. Когда вы видите пузырьки по краям, пора переворачивать оладьи. Готовые оладьи подавать со сливочным маслом и кленовым сиропом.
Оценить рецепт Оладьи из цуккини:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Фрикадельки по-гречески
Цуккини а-ля Карбонара
Чили фри
Пареная репа
Печенье с запеченными каштанами
Фрикадельки по-гречески
Цуккини а-ля Карбонара
Чили фри
Пареная репа
Печенье с запеченными каштанами
Все вы, наверное, думаете, что кулинария – это дело профессионалов. Попробуем вам помочь поверить в свои способности и научиться готовить вкусные блюда не хуже опытных поваров. Хотите понять, как приготовить Оладьи из цуккини дома? Перед вами простой рецепт приготовления, сопровождённый последовательным описанием каждого шага с фото. Советуем для начала изучить состав будущего кулинарного произведения. Это классический вариант подборки продуктов, однако, вы с лёгкостью можете изобрести, как сделать вкусный Оладьи из цуккини, добавив или убрав тот или иной ингредиент. У вас получится свой собственный домашний рецепт. Но не забывайте и о своём здоровье: ваша еда не должна содержать излишние калории, поэтому всегда подсчитывайте калорийность отдельных продуктов, и тогда приготовление любимых ваших блюд не только утолит голод, но и принесёт пользу!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
