мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи без муки



Добавил:  
26.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если вы предпочитаете питаться правильно, - это вовсе не значит, что нельзя себя баловать вкусненьким хотя бы иногда. Эти оладьи без муки в домашних условиях всегда получаются вкусными и нежными!

Описание приготовления:

Этот полезный и простой рецепт оладий без муки обычно у нас в доме вспоминается в случаях, когда остается лишний кефир, который жалко выливать, или же с приближением весны, - ведь хочется встретить летний сезон в хорошей форме, правильно? Словом, удивите и себя, и домочадцев, - результат вам точно понравится!

Как сделать оладьи без муки:

1. Для начала манную и овсяную крупы, если нужно, перебираем, и овсянку, если хотите, - измельчаем в блендере, или ступе.
2. Смешиваем между собой эти виды круп, и заливаем кефиром до разбухания. Чем больше такая смесь постоит, - тем нежнее получатся оладушки, помните об этом!
3. Когда овсянка и манка уже заметно увеличатся в объеме, - перемешиваем, и добавляем яйца, соль, сахар, соду и растительное масло.
4. Очень тщательно перемешиваем, и жарим на сухой сковороде.

Готово! Вообще, это вариант более быстрого рецепта приготовления, но если вы не спешите, - то крупы оставить разбухать можно и на час, и на два, а соль, сахар и соду предварительно смешать между собой, и только потом добавлять в кефирную смесь. Точно так же дело обстоит и с яйцами, - если есть лишняя минутка, лучше взбейте их венчиком, прежде чем добавлять в смесь. Тогда ваши оладушки уж точно получатся выше всяких похвал! Удачной готовки!


Назначение: На обед / На полдник / Полезный обед
Основной ингредиент: Крупы / Манка / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Диетическое питание / Выпечка без

Ингредиенты:

  • Манка — 1 Стакан
  • Овсяные хлопья — 1 Стакан
  • Яйца — 3 Штуки
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Оладьи без муки:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгения 22.01.2015 02:12 «Ответить

Автор рецепта лукавит, потому что манка - это та же мука! Люди, будьте бдительны!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
картофель по корейски рецепт

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
салат из курицы и фасоли красной