мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Окунь в мультиварке



Добавил:  
30.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Быстро и вкусно приготовить окуня вам поможем мультиварка. Рыбку в ней можно запечь или обжарить. А к окуню советую подать печеные овощи. Получится здоровое и полезное блюдо для всей семьи.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить окуня в мультиварке, надо выложить филе, обваленное в специях, в чашу и поставить режим "Жарка" или "Выпечка" на 14-18 минут в зависимости от размера рыбы. По истечению половины указанного времени филе надо перевернуть. Вот и вся премудрость. Овощи можно приготовить на пару, а можно подать рис или отваренный картофель.
Итак, как приготовить окуня в мультиварке?
1. Очистите и промойте филе окуня. Просушите его на бумажном полотенце. Если у вас целая рыбина, то можно жарить и ее. Просто придется на несколько минут (с каждой стороны жарки) повысить время приготовления. Рыбу выпотрошите, почистите от чешуи, срежьте плавники. Промойте хорошенько и просушите бумажным полотенцем.
2. Посыпьте рыбу солью и специями. В случае с целой рыбой не забудьте всыпать специи в брюшко.
3. Влейте растительное масло и положите кусочек сливочного в чашу мультиварки, вложите филе или целую рыбу и поставьте режим "Жарка". Для филе будет достаточно 7-8 минут с каждой стороны (сначала жарьте на шкурке), целую рыбу жарьте минут 20-30, в зависимости от размера. Не забудьте перевернуть.
Окунь в мультиварке готов! Подавайте.
Окунь отличается чудесным белым мясом и малым количеством костей. Очень рекомендую.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Полезный обед / Быстрый ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Окунь
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Окунь, филе — 2 Штуки
  • Специи для рыбы — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Оценить рецепт Окунь в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

ирина 30.03.2014 22:16 «Ответить

Крышка открыта или закрыта.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Нина 29.05.2014 19:09 «Ответить

В режиме "жарка" крышку закрывать нельзя, это указано в инструкции

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
DianaV 08.04.2014 16:14 «Ответить

Закрывайте! Откроете, когда надо будет перевернуть :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ledi777 08.05.2014 17:14 «Ответить

соблазнительная рыбка!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
заготовки из клубники в мультиварке

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
фарш куриный рецепты с фото