Сезонные рецепты:
Домашняя Нутелла
Нутелла домашняя
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нутелла домашняя это однозначно полезная и питательная смесь для вкусного завтрака. Главное, вы точно знаете, что в ее состав входят только правильные продукты, никаких консервантов и стабилизаторов!
Описание приготовления:
Нутелла домашняя получится еще вкуснее, чем то лакомство, что вы купите в магазине. Главное все сделать правильно. Орехи нужно обжаривать примерно 10-15 минут на сухой сковороде, чтоб выделилось масло. Затем они должны остыть и только тогда их можно измельчать. Масса получается маслянистой. Когда будете уваривать смесь не забывайте ее помешивать, чтоб она не пригорела и была равномерной. Приготовить нутеллу домашнюю очень просто! Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Фундук 1 стакан
- Молоко 2 стакана
- Сахар 3 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Какао 2 ст. ложки
- Мука 4 ст. ложки
- Масло сливочное 1 ч. ложка
- Ванилин 1 щепотка
Количество порций
8
Как приготовить "Нутелла домашняя"
Орехи поджарить.
Орехи размельчить в комбайне.
У вас должна получиться маслянистая консистенция.
Подогреваем молоко.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, какао, тертые орехи, масло и ванилин.
Соединить молоко и ореховую массу. Тщательно перемешать и варить на медленном огне до загустения.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Нутелла домашняя
4.6
233
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
06.02.2015 17:55 
только вместо фундука брала грецкие орехи. 
Женя (М)
06.10.2014 15:32
На два средних яйца два стакана сахара оказалось вполне достаточно, мешали миксером. Какао 3 столовые ложки. Фундук не жарили и не чистили, ручная мельница справилась с сырым, превратив орехи в пасту, но мельница есть далеко не у всех. Лучше почистить, шелуха не истирается, будет видна маленькими крупинками. Замечание по процессу варки: при всыпании смеси в горячее молоко, как написано в рецепте, смесь становится крутой из-за яйца! Пришлось снова достать миксер для получения однородной массы. Ванилин не ложили, моё пожелание :P
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов