мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза"




Приготовил:  
03.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" можно приготовить на любой основе - бисквите, брауни, дрожжевом тесте. Понадобится также сливочный сыр и клубника. Основу можно купить или приготовить самому.

Описание приготовления:

как приготовить новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза"?
1. Если вы используете готовое бисквитное тесто, тогда переходите к шагу 7.
Те, кто будет печь брауни, смешайте в миске сухие ингредиенты - ванилин, муку, соль, гашеную соду.
2. В другой миске масло взбейте миксером или блендером с сахаром.
3. Смешайте сухие ингредиенты с масляно-сахарной смесью. Взбивайте миксером до однородной массы.
4. Продолжая взбивать, введите по одному яйца, затем всыпьте порошок какао.
5. Шоколад раздробите (лучше использовать шоколадные капли), добавьте в тесто и перемешайте деревянной ложкой.
6. Подготовьте прямоугольную форму для брауни. Застелите ее пергаментной бумагой или смажьте сливочным (растительным) маслом. Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 35-40 минут. Затем брауни остудите.
7. Из готового бисквита вырежьте пирожные - при помощи формочки или рюмочки.
8. Верхушку пирожного смажьте сливочным сыром.
9. На сыр уложите промытую клубничку и сделайте бумбончик из сыра. Основу клубники можно сделать ровной, срезав низ.
Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" готовы!
Приятного аппетита!
Веселого и вкусного Нового года!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Бисквитное тесто / Песочное тесто / Маскарпоне / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Пирожное

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 225 Грамм
  • Сахар — 2,5-3 Стакана
  • Ванилин — 1 Чайная ложка
  • Яйца — 4 Штуки
  • Мука — 180 Грамм
  • Какао-порошок — 70 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки (загасить лимонным соком или уксусом)
  • Шоколад — 180 Грамм (молочный или горький)
  • Клубника (ягоды) — 14-16 Штук
  • Сливочный сыр — 50 Грамм

Количество порций: 15

Оценить рецепт Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза":

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 28
Похожий видеорецепт "Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Евгений Лем 26.12.2017 14:11 «Ответить

По Новогоднему! Класс! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Виолетта 10.12.2014 20:48 «Ответить

Я бы добавила вместо сливочного сыра,какие-нибудь сливки в виде мусса,или сделала крем на дому.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Нина 10.12.2014 20:51 «Ответить

Отличная идея Виолетта.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
апа 18.11.2014 11:21 «Ответить

Это. Соленое.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
анна 17.02.2014 14:39 «Ответить

мне очень понравилось.было вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Cati 04.12.2013 12:59 «Ответить

Спасибо за рецепт!На вид выглядит что аш слюнки капают, а если попробовать - то так же!))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вера 13.11.2013 20:37 «Ответить

очень симпатично! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
приготовление мантов рецепт видео

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
постная запеканка из кабачков