мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Налистники с творогом



Добавил:  
13.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Наверное, каждому знаком вкус с детства любимых тоненьких налистников с творогом. Порадуйте своих близких этими вкусными воспоминаниями!

Описание приготовления:

Насколько я знаю, налистники с творогом - традиционное украинское и польское блюдо. Во всяком случае, сколько я гостила в польских и украинских деревнях, такие налистники там подают постоянно. Если взять хороший творог, то получатся они изумительно вкусными. При желании, в творог можно добавить изюм или другие сухофрукты. Итак, теперь благодарим щедрых украинцев за рецепт налистников с творогом, изучаем его и немедленно беремся за дело! :)


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Налистники
География кухни: Польская / Украинская

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Стакан
  • Вода — 6 Ст. ложек
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сливочное масло — 3 Ст. ложки (топленное)
  • Сахар — 1,5 Ст. ложки
  • Ванилин — 1 Чайная ложка
  • Соль — ¼  Чайных ложек
  • Мука — 1 Стакан
  • Творог — 450 Стаканов (для творожной начинки)
  • Гостые сливки — ¼ Стаканов (для творожной начинки)
  • Сахар — 3-5 Ст. ложек (для творожной начинки)
  • Сливочное масло — 3 Ст. ложки (топленное. для творожной начинки)
  • Ванилин — 1 Чайная ложка (для творожной начинки)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Налистники с творогом"

Налистники с творогом - фото шаг 1
Объедините все ингредиенты для теста и взбейте венчиком или блендером.
Налистники с творогом - фото шаг 2
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного сливочного масла и приготовьте тоненькие блинчики.
Налистники с творогом - фото шаг 3
Когда все блинчики будут готовы. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для творожной начинки.
Налистники с творогом - фото шаг 4
Теперь тонким слоем намажьте творожную массу на блинчик, так, как это показано на фото. Затем скручиваем блинчик и разрезаем его напополам.
Налистники с творогом - фото шаг 5
Растопите на среднем огне сливочное масло и обжарьте до золотистого цвета свернутые блинчики.

Оценить рецепт Налистники с творогом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
медовый торт в картинках

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
пецепт постных блюд с фото