Сезонные рецепты:
Начинка для блинчиков из печени
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежная диетическая начинка, блинчики с которой можно дать даже детям. Кроме того, печень очень вкусная и полезная. Такую начинку можно, кстати, использовать и для пирогов. Берите на вооружение.
Описание приготовления:
Начинку из печение для блинчиков готовим так: сначала порежьте лук, морковь и печень. Обжарьте овощи на растительном масле до готовности, затем выложите их в отдельную посуду, а на том же масле обжарьте печень. Пропустите овощи и печень через мясорубку, добавьте сливочное масло. Охладите начинку и начиняйте блинчики. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 300 грамм
- Сливочное масло 30 грамм
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
174 ккал
Калорийность
8 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Начинка для блинчиков из печени "
Порежьте лук и морковь соломкой.
Печень нарежьте небольшими кусочками.
Обжарьте лук и морковь на хорошо разогретой сковороде.
Затем на том же масле обжарьте печень, предварительно посолив и поперчив её.
Далее пропустите печень и овощи через мясорубку, добавьте сливочное масло.
Дайте готовой начинке остыть.
После этого печеночную начинку можно использовать для блинов.
Оценить рецепт Начинка для блинчиков из печени
4.5
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов