мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мясо с картофелем в фольге

Мясо с картофелем в фольге



Добавил:  
10.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мясо с картофелем в фольге получается очень сочным и нежным, потому что томится в собственном соку. Блюда, приготовленные таким способом мне очень нравятся, они более полезны и получаются вкусными.

Описание приготовления:

Мясо с картофелем в фольге готовить очень просто и достаточно быстро. Минимум продуктов. Мясо с картофелем в фольге получается очень мягким, нежным, ароматным. Я готовлю мясо с картофелем в фольге с тимьяном. Это отличная приправа к мясу. А вы можете добавлять специи, которые любите. Перед подачей мясо с картофелем в фольге, можно посыпать свежей зеленью. Будет очень красиво. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Чеснок — 2-3 Долек
  • Тимьян — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Мясо с картофелем в фольге"

Мясо с картофелем в фольге - фото шаг 1
Чеснок моем, чистим. Режем на кусочки (не очень мелкие) или пополам.
Мясо с картофелем в фольге - фото шаг 2
Свинину моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на куски. Солим и перчим по вкусу. Добавляем тимьян.
Мясо с картофелем в фольге - фото шаг 3
Каждый кусок мяса нашпиговываем чесноком. Даем постоять, пока чистим картофель.
Мясо с картофелем в фольге - фото шаг 4
Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками толщиной около 1 см.
Мясо с картофелем в фольге - фото шаг 5
Берем фольгу и выкладываем на неё мясо (можно промазать мясо кетчупом или майонезом), сверху выкладываем картофель. Концы фольги тщательно защипываем, чтобы сок при запекании не вытекал наружу.
Мясо с картофелем в фольге - фото шаг 6
Мясо в фольге выкладываем на противень и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут. Если хотите ,чтобы блюдо подрумянилось, за 20 минут до готовности приоткройте фольгу.
Мясо с картофелем в фольге - фото шаг 7
Достаем мясо с картошкой, разворачиваем фольгу и даем постоять 5 минут. Готово!

Оценить рецепт Мясо с картофелем в фольге:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
маринад курей гриль с горчицей

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
пошаговый рецепт овощное рагу с куриным мясом в мультиварке