Картофель с сыром и ветчиной
Картофель в фольге с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой рецепт картофеля в фольге с сыром позволит вам быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, полдник или ужин для всей семьи! Блюдо очень вкусное - особенно нравится детям.
Описание приготовления:
В самом деле, картошка жареная, вареная, тушеная и прочая сильно надоедает за зиму. Вот тогда и приходит время для рецепта приготовления картофеля в фольге с сыром - вкус, аромат и внешний вид этого блюда способны заново влюбить в картофель даже тех, кто порядком устал от него. Необычная подача прямо в "гнёздышках" из фольги приводит в восторг детей, а нежная пюреобразная консистенция делает картофель в фольге с сыром замечательным гарниром к любым мясным и рыбным блюдам.Мне же больше всего нравится есть его просто так - с капелькой домашнего томатного соуса и маленькой рюмочкой чего-нибудь.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Сливочное масло 100 грамм
- Сыр твердый 150 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу (я обычно использую немного белого перца и мускатного ореха)
Количество порций
3
Калорийность
507 ккал
Калорийность
16 г
Белки
49 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Картофель в фольге с сыром"
Каждую картофелину хорошенько вымыть и обсушить.
Плотно завернуть картошку в фольгу.
Уложить клубни на противень и запекать в духовке при 200С около часа.
Картофель аккуратно развернуть и сделать крестообразный надрез ножом. Слегка "развернуть" картошку и осторожно вынуть мякоть при помощи чайной ложки.
Размять мякоть вилкой и добавить сливочное масло, посолить, добавить специи.
Ввести в картофельную массу тертый сыр (примерно 50% от общего количества), тщательно перемешать.
Наполнить получившейся массой картофельные клубни.
Посыпать сверху остатками тертого сыра.
И запекать еще 10-15 минут - до аппетитного румяного цвета!
Подавать картофель горячим, прямо в фольге. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофель в фольге с сыром
4.9
34
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
28.03.2014 14:30 
Наташка
20.01.2014 13:55
Мне 15)) решила сделать что-нибудь вкусненькое на обед. Через 1,5 часа должна была прийти мама с маленьким братом(7 лет, через неделю ему 8))) Так вот. Сначала хотела запечь овощи, попала на этот сайт и увидела рецепт))) Я очень быстро и легко сделала эту картошку, только не убирала кожуру, а после того, как достала мякоть смешала ее с сыром и положила обратно)) получилось очень вкусно)) спасибо))) получилось, кстати, как в "Крошка-картошка)))
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов