мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель в фольге с сыром

Картофель в фольге с сыром



Обновлен:  
25.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простой рецепт картофеля в фольге с сыром позволит вам быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, полдник или ужин для всей семьи! Блюдо очень вкусное - особенно нравится детям.

Описание приготовления:

В самом деле, картошка жареная, вареная, тушеная и прочая сильно надоедает за зиму. Вот тогда и приходит время для рецепта приготовления картофеля в фольге с сыром - вкус, аромат и внешний вид этого блюда способны заново влюбить в картофель даже тех, кто порядком устал от него. Необычная подача прямо в "гнёздышках" из фольги приводит в восторг детей, а нежная пюреобразная консистенция делает картофель в фольге с сыром замечательным гарниром к любым мясным и рыбным блюдам.
Мне же больше всего нравится есть его просто так - с капелькой домашнего томатного соуса и маленькой рюмочкой чего-нибудь.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Специи  — По вкусу (я обычно использую немного белого перца и мускатного ореха)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофель в фольге с сыром"

Картофель в фольге с сыром - фото шаг 1
Каждую картофелину хорошенько вымыть и обсушить.
Картофель в фольге с сыром - фото шаг 2
Плотно завернуть картошку в фольгу.
Картофель в фольге с сыром - фото шаг 3
Уложить клубни на противень и запекать в духовке при 200С около часа.
Картофель в фольге с сыром - фото шаг 4
Картофель аккуратно развернуть и сделать крестообразный надрез ножом. Слегка "развернуть" картошку и осторожно вынуть мякоть при помощи чайной ложки.
Картофель в фольге с сыром - фото шаг 5
Размять мякоть вилкой и добавить сливочное масло, посолить, добавить специи.
Картофель в фольге с сыром - фото шаг 6
Ввести в картофельную массу тертый сыр (примерно 50% от общего количества), тщательно перемешать.
Картофель в фольге с сыром - фото шаг 7
Наполнить получившейся массой картофельные клубни.
Картофель в фольге с сыром - фото шаг 8
Посыпать сверху остатками тертого сыра.
Картофель в фольге с сыром - фото шаг 9
И запекать еще 10-15 минут - до аппетитного румяного цвета! Подавать картофель горячим, прямо в фольге. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофель в фольге с сыром:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 31

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Наташка 20.01.2014 13:55 «Ответить

Мне 15)) решила сделать что-нибудь вкусненькое на обед. Через 1,5 часа должна была прийти мама с маленьким братом(7 лет, через неделю ему 8))) Так вот. Сначала хотела запечь овощи, попала на этот сайт и увидела рецепт))) Я очень быстро и легко сделала эту картошку, только не убирала кожуру, а после того, как достала мякоть смешала ее с сыром и положила обратно)) получилось очень вкусно)) спасибо))) получилось, кстати, как в "Крошка-картошка)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Vik64tor 28.03.2014 14:30 «Ответить

Рецепт интересный, обязательно попробую. Спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
печень трески с творогом

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
вкусный постный рецепт приготовления стручковой фасоли