мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Молодой картофель в фольге



Приготовил:  
15.12.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Самое лучшее блюдо, которое можно приготовить летом – это молодая картошечка. А запеченный в фольге картофель получается почти такой же вкусный как на костре.

Описание приготовления:

Здесь я предлагаю вам самый простой рецепт молодого картофеля в фольге, хотя, на мой взгляд, именно так получается особенно вкусно. Несмотря на то, что здесь используется минимальное количество ингредиентов, картошка получается необычайно нежной и мягкой. Приготовить молодой картофель в фольге в домашних условиях очень быстро и просто, но, как я уже говорила ранее, он получается почти такой же вкусный, как и приготовленный жаркой летней ночью у костра.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молодой картофель
Блюдо: Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 7-8 Штук
  • Оливковое масло — 150 Миллилитров
  • Соль — - По вкусу
  • Базилик — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Молодой картофель в фольге"

Молодой картофель в фольге - фото шаг 1
Картофель моем и прямо в кожуре разрезаем на небольшие дольки (из одной картофелины получается 4-6 долек). Посыпаем дольки солью и специями и перемешиваем так, чтобы специи равномерно распределились по картофелю.
Молодой картофель в фольге - фото шаг 2
Противень застилаем фольгой и на нее выкладываем приправленные дольки и сверху сбрызгиваем оливковым маслом.
Молодой картофель в фольге - фото шаг 3
Поверх картофеля кладем еще один лист фольги и заворачиваем ее по краям. Помещаем противень в разогретую до 180 градусов духовку и оставляем на 20 минут.
Молодой картофель в фольге - фото шаг 4
Затем выдвигаем противень, отворачиваем верхний слой фольги и снова ставим в духовку на 3 минуты, чтобы наша картошечка подрумянилась. Когда она будет готова, выкладываем ее на тарелки и украшаем свежей зеленью.

Оценить рецепт Молодой картофель в фольге:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 15

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов






Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
выпечка с минимум ингредиентов без сахара

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
венгерская диета