мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мясо по-гусарски



Добавил:  
25.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Придумать новое блюдо на ужин всегда непросто. Для тех, кто устал ломать голову - легкое, интересное и вкусное блюдо, приготовить которое весьма просто. Представляю вашему вниманию - мясо по-гусарски!

Описание приготовления:

Ждете своего голодного мужа с работы? Или собираетесь встречать гостей? В любом случае, у меня есть то, что вас заинтересует. Рецепт приготовления мяса по-гусарски позволяет довольно просто, без больших усилий, и из обычных ингредиентов приготовить очень достойное блюдо, которое можно подавать даже на праздничный стол. Рецепт этот хорош своей незамысловатостью и в то же время оригинальностью. Попробуем приготовить? Читайте рецепт мяса по-гусарски с фото!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 Килограмм
  • Морковь — 200 Грамм
  • Лук — 200 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • 70% уксус — 1 Ст. ложка
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Бульонный кубик — 1 Штука
  • Соль, специи — - По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Мясо по-гусарски"

Мясо по-гусарски - фото шаг 1
Нарежьте мясо небольшими брусочками.
Мясо по-гусарски - фото шаг 2
Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
Мясо по-гусарски - фото шаг 3
В глубокой миске смешайте мясо, овощи, томатную пасту, уксус и выдавленный чеснок. Поставьте в холодильник и дайте промариноваться 1 час.
Мясо по-гусарски - фото шаг 4
После того, как мясо промариновалось, выложите все на сковороду и обжаривайте на растительном масле в течение 30-40 минут.
Мясо по-гусарски - фото шаг 5
В миске разведите крахмал и бульонный кубик в полу литре теплой воды. Добавьте смесь в сковороду за 10 минут до готовности. Подавайте мясо со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо по-гусарски:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
рецепты простых салатов на день рождения

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
приготовление куриного филе